Is féidir leat an Cajun seo a dhéanamh i mbaisceanna móra agus é a choinneáil ar láimh chun gach rud a bhaint amach ó na cíopaí muiceola seo le huibheacha maidin.
Cad is gá duit
- Ciorrú cnámh-4-6 i lár chops muiceoil (thart ar 2-2-1 / 2 punt)
- 1 tablespoon / 15 ml paprika
- 2 1/2 spúnóg / 12.5 mL salann
- 1 spúnóg / 5 ml gach púdar oinniún, púdar gairleog, cayenne
- 3/4 cuisreón / 3.75 ml gach piobar bán, piobar dubh, thymim triomaithe, oregano
Conas é a dhéanamh
Measc na comhábhair go léir ach amháin muiceoil agus stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Rub chops le rub. Ullmhaigh scealláin tine meánmhéide agus grill thar teas indíreach ar feadh 5-6 nóiméad ar gach taobh. Tá sceallóga réidh nuair a bhíonn teocht inmheánach 160 céim F. (75 céim C.), mar a thomhas le teirmiméadar léite ag an am céanna.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 450 |
| Iomlán Saill | 26 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 149 mg |
| Sóidiam | 1,092 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 49 g |