Ag smaoineamh ar an smaoineamh milseog foirfe vegan cnó cócó? Ní gá duit aon uibheacha (nó bainne, nó aon chomhábhair déiríochta, ar an ábhar sin!) A dhéanamh ar mhadaidh cnó cócó uachtar, stíl d'aois.
Mura bhfuil an iomarca agat i do bhancraí agus má tá gá duit le milseogán tapa a dhéanamh, tagann an t-oideas simplí coileach cnó cócó seo le chéile go tapa le ceithre chomhábhar simplí. Dealraíonn sé go hiontach go mór le bheith in ann milseog iontach den sórt sin a tharraingt le chéile ó roinnt comhábhair is coitianta a d'fhéadfadh an chuid is mó de na bácálaithe agus na vegáin a choinneáil ar láimh. Le milseog simplí den sórt sin, tá an cur i láthair ag brath ar a lán, mar sin déan cinnte go garnish do phudding cnó cócó le rud éigin geal agus ildaite: déan iarracht roinnt duilleoga mint úr, sliotán torthaí úra (tá sútha talún álainn), nó iad araon! Oibreoidh craiceann cainéal freisin mura bhfuil aon ní eile agat, nó roinnt pónairí espresso atá clúdaithe le seacláide mionghearrtha más rud é sin do rud.
Tá an t-oideas vegan cnó cócó seo veg thar a bheith milis, mar sin freastal suas le méideanna beaga! Le ceithre chomhábhar amháin, lena n-áirítear bainne cnó cócó, siúcra agus fánaile agus stáirse arbhar beag chun é a thiús suas, is milseog cnó cócó simplí agus éasca é seo chun iarracht a dhéanamh.
Mar bhónas breise, tá na comhábhair go léir san oideas milseog vegan seo go hiomlán ó ghlútan, rud a fhágann go mbeidh an t-oideas milán coileach cnónna seo oiriúnach do dhuine ar bith a bhfuil íogaireachtaí déiríochta, uibheacha nó cruithneachta acu. Agus, má tá tú ag lorg níos mó oidis milseog vegan ? Bain triail as na h-oidis clasaiceacha fianán vegan seo nó déan císte vegan éigeandála a bhácáil suas.
Bain sult as!
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán bainne cnó cócó
- 2/3 cupán siúcra púdraithe
- 1/3 stáirse arbhar cupáin
- 1 cnap. vanilla
- Roghnach: cainéal le haghaidh garnish
- Roghnach: torthaí le haghaidh garnish
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, cuir an bainne cnó cócó, an siúcra púdraithe, an stáirse arbhar agus an fhuaileán i mbanlann anlann beag. Tabhair an teas go meánmhéide, agus cuir na comhábhair uile le chéile le chéile.
- Leanúint ar aghaidh ag gluaiseacht i gcónaí mar a théitear an meascán. Mura gcoinníonn tú ar stirring, déanfaidh an meascán casadh, ach ba mhaith leat go mbeadh sé réidh agus uachtar gan aon cnapáin ar bith. Má chruthaíonn aon lionsaí, bain úsáid as forc chun iad a bhriseadh de réir mar is gá go dtí go mbeidh an meascán iomlán breá réidh agus uachtar gan aon chromáin. Mar sin, stir, stir, stir chun na cnapáin sin a sheachaint óna chéile!
- Tar éis corraigh thar teas meán íseal ar feadh thart ar 6-8 nóiméad, ba chóir do mheascán bainne cnó cócó tús a chur le beagán tiubh. Nuair a bhíonn sé tiubh go leor, agus má tá tú ag fáil réidh le haon clúpaí ag corraigh, doirt do phollóg cnó cócó isteach i mbabhlaí nó cupáin.
- Déan do chupáin muiceanna cnó cócó sa chuisneoir ar feadh uair an chloig ar a laghad. Socróidh an pudding go hiomlán sa chuisneoir.
- Garnish le torthaí nó le craiceann cainéal, bata cainéal, seiceanna seacláide, nó roinnt duilleoga mint úr más mian leat, agus taitneamh a bhaint as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 325 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 15 mg |
| Carbaihiodráití | 35 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |