Tá oideas simplí milseogán agus píosa vegan ag baint úsáide as beagán níos mó ná cranberries, piorraí, síoróip maple agus siúcra. Cuimsíonn an t-oideas bréagán milis, ach is féidir an píosa seo a úsáid freisin le laitís-bhrú nó le screamh dúbailte (ná déan dearmad a dhéanamh ar tholláin!), Nó fiú a oscailt, gan bréagán ar bith.
Cad is gá duit
- 5 cupán piorraí (gearrtha i slices 1/4-orlach (thart ar 4-5 piorra mheán))
- 1 1/2 cupán crannraí úra
- 1/4 cupán siúcra
- 1 tbsp. margarín vegan (leáite)
- 2 tbsp. leann úll
- 1 tbsp. Síoróip mála
- 1/2 císte. cainéal talún
- 1/2 císte. nutmeg
- 1 screamhán píosa ullmhaithe vegan domhain-dhiaga (gan bhácáilte)
- Chun Crumb Topping:
- 1/2 cupán siúcra
- 3/4 cupán plúr
- 1/2 cupán margairín (ag teocht an tseomra)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Cuir na cranberries i sáspan leis an leann úll, siúcra agus síoróip maple. Bríomhar, stirring go minic, ar feadh 3 go 4 nóiméad, díreach go dtosóidh cranberries "pop".
- Bain na cranberries as an teas agus lig dó fuarú.
- Tóg na piorraí go réidh leis na cranberries agus cuir an cainéal agus an cnónnóg le chéile go dtí go bhfuil siad brataithe go cothrom, ansin cuir isteach screamhán sásta.
- Déan bréagán a ullmhú trí na siúcra atá fágtha, an plúr agus an vegargan margarín a bhriseadh le chéile, a mheascadh go dtí go gruamaireach. D'fhéadfadh go mbeadh ort plúr beagán níos mó nó níos lú a chur leis. Sprinkle thar barr an pie.
- Bácáil ar feadh deich nóiméad, ansin an teas a laghdú go 325F, agus é a bhácáil ar feadh 25 nó 30 nóiméad breise, go dtí go bhfuil bréagán brú go donn agus tá na piorraí bog.
- Beidh píosa an-te, agus mar sin is féidir le fuarú sula bhfónann tú.
Péire an bpíosa seo - taitneamh a bhaint as ár bpionnaí bia - le scuab uachtar reoite beanilla vanilla agus sreabhadh de anlann caramal. Feabhas!