Tá an bancetstaaf , lena seachtra taosráin flaky agus lár amandelspijs (almond greamaigh), i bhfad níos traidisiúnta mar a fhaigheann sé do na Nollag Ollainnis. An chuid is fearr? Ní hamháin go maith a itheann sé, ach tá sé thar a bheith éasca a dhéanamh má úsáideann tú taosráin puff maith a cheannaigh siopa agus na spies is fearr is féidir leat do lámha a fháil. Is féidir leat, ar ndóigh, na spíosanna a cheannach i siopa, ach is furasta é a dhéanamh ó thús, mar sin de ghnáth.
Cad is gá duit
- 1 1/3 cupán / 300 gram amandelspijs (greamaigh almond Ollainnis)
- 10 1/2 unsa / 300 gram caosráin puff réidh-rollta
- 1 uibhe (buailte)
- 2 múnla aspirbíní spúnóg bhoird
- Garnish: siúcra púdraithe, a mhaisiú
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 437 céim F (225 céim C). Gearr an taosráin puffáin réidh-rollta isteach i stiall de thart ar 4.5-orlach de 15-orlach (12 cm x 40 cm).
- Rollaigh an almond Ollainnis greamaigh isteach i logáil a bhfuil 1.1-orlach (3 cm) ar fhadbhealaí níos giorra ná an taosrán. Cuir ar an taosrán. Fíoraigh imeall an taosráin le scuab taosráin tumtha in uisce. Fill sna gearrthóga ar dtús, agus ansin filleadh thar giotán fada agus brúigh ag na seams. Anois, smeach go cúramach an taosrán ionas go mbeidh an seam ag bun an leathanaigh. Scuab leis an ubh bhuille. Bácáil ar feadh 25 nóiméad, nó go dtí go dtéann an taosráin le donn órga. Bain as an oigheann agus cuir áit ar raca fuaraithe sreang.
- Idir an dá linn, teas an subh aibreog i gcoimeádán sábhánta micreathonnta ar feadh cúpla soicind, ionas go bhiteann sé beagán. Bruscair an scéala bainc atá fós teas leis an subh aibreog. Dust le siúcra púdraithe. Freastal slisnithe, le caife úr brewed.
Leideanna:
- Mura bhfuil tú ag iarraidh a ghreamú almond féin a dhéanamh, is féidir leat greama ullmhaithe almond a cheannach sa chuid is mó ollmhargaí Ollainnis, nó ar líne.
- Chun an cuma fíordhearcach sin a bhaint amach, bainne an bhanc bainise le silíní dearg agus / nó sleamhnáin almósta tósta a mhaisiú. Níl ort ach tósta na almóinní i bpron friochta tirim go dtí go dtéann siad órga donn. Bain as an bpac agus maisiú an taosrán leis na almóinní tósta. Anois cuir ceithre silíní dearg ar an taosrán agus deannach le siúcra púdraithe.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 392 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 10 g |
Cholesterol | 26 mg |
Sóidiam | 108 mg |
Carbaihiodráití | 35 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 7 g |