Tá an t-oideas soitheach ríse éasca seo simplí a ullmhú, is féidir le páistí é a dhéanamh go léir. Leis an meascán de bhileog agus cainéal, tugann blas te agus dúshlán leis an oideas maola ríse seo. Ag baint úsáide as cócaire mall, ciallaíonn sé gur féidir leat na comhábhair uile a chur leis, é a thiontú agus siúl amach, agus ansin teacht ar uaireanta sa bhaile ina dhiaidh sin le milseog creamy, comforting.
Déantar salann ríse ó rís, uisce nó bainne, agus comhábhair eile cosúil le cainéal nó cainéil. Is milseog traidisiúnta é a d'fhéadfaí a fháil beagnach ar fud an domhain. Athraíonn na h-oidis beagán ag brath ar an réigiún. Ag brath ar an ullmhúchán (bruite nó bácáilte) agus comhábhair (spíosraí éagsúla, bréagáin agus milseoirí), is féidir go mbeadh blas ar leith ag gach madra rís. Is féidir leat é a dhéanamh chomh blasúil agus spicy mar is mian leat, agus féach thíos le haghaidh roinnt smaointe bréagacha.
Cad is gá duit
- ¾ cupán ríse gráin fada
- 3 cupán bainne
- ¾ cupán siúcra gránach
- 2 spúnóg im im
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- ½ spleacán cainéal
- ¼ salann kosher cuaspúnóg
Conas é a dhéanamh
- Spraeáladh na cloicheán cistine mall le spraeáil cócaireachta.
- Comhcheangail gach comhábhar sa chócaire mall. Cook ar ard 2-3 uair an chloig nó 4-5 uair an chloig íseal (lean na treoracha le haghaidh do chócaire mall, de réir mar a d'fhéadfadh siad a bheith ag brath ar an tsamhail)
- Freastal a dhéanamh te agus cuir clúdaigh más mian leat.
Toppings chun cur leis:
- Dust ar roinnt cainéal, cnónna talún, ginger talamh nó cardamom
- Cuir cnónna mionghearrtha (piostaigh, almóinní, cáisíní, gallchnónna)
- Barr le torthaí triomaithe (rísíní, aibreoga triomaithe, cranberries)
- Brúigh ar roinnt bainne comhdhlúite mil nó milisithe
- Sprinkle beagán de siúcra donn
- Bainne caorach nó seacláid dorcha ar an mbarr
- Socraigh roinnt torthaí ar an mbarr (bananaí, caora, mangaí, calóga cnó cócó, crios líomóide)
D'fhéadfá iarracht maidin ríse a dhéanamh le cineálacha éagsúla bainne, mar shampla almond, soy, nó coconut. Ní hamháin go dtugann sé blas nua don rís (go mbeadh bainne cnó cócó blasta), is féidir é a bheith cairdiúil don ailléirge.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 295 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sóidiam | 151 mg |
| Carbaihiodráití | 50 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 6 g |