Déan an chuid is mó den chúlchlós seo is fearr leat
Tá grianghraif ceirmeacha stíl Kamado sách tóir orthu, agus tá a stair fada. B'fhéidir gurb iad an leagan nua-aimseartha d'oighinn cré a bhí in úsáid na mílte bliain ó shin sa tSín agus san India.
Cé go bhfuil teicneolaíocht sean-stíl ag criadóireacht, is ábhar fós is fearr iad le haghaidh áitheanna, oighinn pizza, agus iarratais ardteasa eile toisc go bhfuil siad ina inslitheoirí maith agus go dtéann siad go maith ar an teas. Sin an fáth go n-oibríonn gríosraí ceirmeacha chomh maith le haghaidh cócaireacht chúlchlós, cibé an bhfuil tú ag déanamh steaks, róstaí, arán, pizza, nó fiú miasa stíl tandoori.
Nuair a bheidh grád kamado agat, b'fhéidir gur mhaith leat roinnt gabhálais le dul leis. Is cinnte go mbainfidh tú úsáid as na muilteanna, na cluaisíní agus na forcanna céanna oigheann mar a dhéanann tú le do grill caighdeánach, ach tógtar cúpla gabhálais eile le haghaidh cócaireacht kamado.
Cén ceann is gá duit? Bhuel, braitheann sé ar an méid atá tú ag cócaireacht. B'fhéidir go mbainfidh tú ag iarraidh go léir!
Ós rud é go bhfuil brandaí éagsúla de chócairí stíl kamado ann, agus má thagann siad i méideanna éagsúla, ní bheidh gach gabhálais oiriúnach do gach kamados.
Rotisserie is Fearr: Kamado Joe JoeTisserie
Cén fáth a bhfuil, is féidir leat do chócra kamado a chur isteach i rotisserie! Is é an JoTisserie seo go léir a theastaíonn uathu atá deartha chun aon kamado criadóireachta 18-orlach bhabhta a d'oirfeadh. Tá an mótar cumhachtach chun suas le 40 punt feola nó éanlaithe a láimhseáil, agus soláthraíonn an fáinne ding-chruthach rón daingean le clúdach kamado ionas nach gcaillfidh tú teas agus é ag cócaireacht.
Áirítear air seo 304 spit cócaireachta cruach dhosmálta le forcaí inchoigeartaithe a shealbhóidh go daingean ar do éanlaithe nó do rósta mar a tharlaíonn sé.
An Teirmiméadar Fearr: Warm Flame Boss WiFi Kamado Grill & Smoker Temperature Controller
Tá a fhios ag griopaí Kamado as a gcumas teochtaí a chothabháil, ach ní chiallaíonn sé sin nach bhféadfadh siad beagán cabhrach a úsáid. Agus ar ndóigh, tá sé deas monatóireacht a dhéanamh ar theocht an bhia agus tú ag cócaireacht. Déanann an teirmiméadar agus an rialtóir teochta araon. Tá séidire luais athraitheach ann a ritheann ar an luas is fearr chun an teocht a roghnaíonn tú a bhaint amach agus a chothabháil, agus seiceálfaidh sé teocht an bhia. Má theastaíonn uait monatóireacht a dhéanamh ar bhia níos mó fós, féadfaidh sé suas le trí smeachán feola a chóireáil leis an probe y-cábla agus smeach breise.
Braitheann sé seo freisin an titim teocht tobann a tharlaíonn nuair a osclaítear an clúdach, mar sin sosóidh sé an oibríocht lucht leanúna chun an tine a sheachaint.
Ní gá aon dul timpeall an chócaire chun an teocht a sheiceáil, ós rud é go bhfuil sé seo ar chumas wifi agus is féidir le fón póca nó le táibléad a rialú agus a mhonatóireacht. Nuair a dhéantar an fheoil, déanfaidh sé téacs duit.
Cuimsítear poll amháin agus súnna feola amháin; tá leideanna breise agus cáblaí ar fáil ar leithligh. Rátálaítear na probes go 400 céim.
Tosaitheoir Fearr: Kamado Joe KJ-ES Electric Starter
Níor cheart greillí ceirmeacha a thosú le sreabhach níos éadroime, agus is féidir le simléir ghualaigh a bheith níos measa. Déanann an tosaitheoir leictreacha seo an próiseas éasca, chomh fada agus a gheobhaidh tú asraon ar fáil, ós rud é go dtugann sé gual te i nóiméad le 600 vata cumhachta.
Tugann an dearadh trí lúb níos mó teagmhála leis an gualaigh chun soilsiú níos tapúla a dhéanamh ar ghualóga níos mó, agus ceapadh an ghné dronuilleach chun feabhas a chur ar ghreillí kamado níos fearr ná mar thosaitheoirí leictreacha caighdeánach.
An simléar is fearr: Cap Simléir Fothlaithe SS Smokeware do Kamado Joe
Athsholáthar é seo do roth na n-eascann agus an caipín poircealláin a thagann leis an gcaighdeán Kamado Joe. Ní dhéanfaidh sé meirge ná briseadh, agus coimeádann gasket sé go daingean i bhfeidhm ionas nach dtitfidh sé amach go timpistí.
Ceadaíonn an dearadh vent nua chun rialú níos fearr a dhéanamh ar chócaireacht teocht íseal agus coimeádann sé báisteach agus sneachta as an gcócaire nuair nach mbíonn an aimsir ag comhoibriú. Tá sé seo deartha chun an socrú a choinneáil nuair a bheidh an clúdach cócaireán á thógáil, mar sin ní gá duit cuimhneamh ar é a athshlánú gach uair a osclaíonn tú an clúdach.
Is é seo an KJ Classic agus Big Joe. Tá samhlacha eile ar fáil chun brandaí agus méideanna eile a shásamh.
Clúdach Fearr: Clúdach Kamado Grill Ravenna Móra
Cosain do grill kamado agus é a choinneáil slán ó shúile prísteachta leis an gclúdach fabraicí poileistir taupe dorcha seo. Tá sciath UV-chobhsaithe aige agus PVC-resistant uisce atá ag fás le leathán crios agus dhá straps cliceáil-dhún a choimeádfaidh an gríl a chumhdaítear go sábháilte, fiú nuair a thosaíonn an ghaoth.
Coimeádfaidh na seamna slán agus an barr-bhualadh dúbailte ag na hailt béimnithe an clúdach seo ag breathnú go maith agus saor ó pholl ar feadh na mblianta agus soláthraíonn na fiontair féin-thacaíochta gusseted aeráil a laghdaíonn comhdhlúthú.
Déanann láimhseáil padded seo éasca a bhaint agus a chur in ionad. Cuirfidh sé seo greillí suas le 64 orlach ar leithead.
Tús Tús Gualaigh is Fearr: Uibheacha Glas Glas Gach Tosaitheoirí Gualaigh Nádúrtha
Gheobhaidh na tosaitheoirí nádúrtha gualaigh seo go léir an tine ag dul go gasta gan an gá atá le leictreachas, simléir dóiteáin nó teicnící easpa. Déantar iad seo ó gach min sáibh agus pairifín nádúrtha. Tá siad gan bholadh nuair a dhó agus ní chuirfidh siad blas ar bith don bhia.
Tá 24 ciúb sa bhosca, agus bainfidh tú úsáid as ceann amháin nó dhó chun an gualaigh a sholas. Níos mó ná ceann amháin nó beirt isteach sa gualaigh leis an gcnaipe agus an dréacht-doras ar oscailt. Smaoinigh an tosaitheoirí, agus beidh cooil éagsúla agat laistigh de 10 nóiméad. Déan an clúdach a dhúnadh ansin agus fan go dtí go léiríonn an tomhas teocht an teocht cócaireachta atá ag teastáil uait.
Craobh is Fearr: Fraincín Cócaireachta Half Moon de Kamado Joe
Is cuid den "chóras cócaireachta a roinnt agus a conquer" atá sa chraobh seo a thagann in ionad an chliabhán grill bhabhta caighdeánach chun níos mó solúbthachta a cheadú le haghaidh cócaireachta. Ligeann an dearadh leath-raic cócaireacht illeibhéil agus cócaireacht ildhromchla freisin. Déantar é seo as cruach dhosmálta nach mbeidh meirge ná stain.
Cuimsíonn sé seo gráta cócaireachta leath-ghealach. Tá gradhanna leath-ghealach eile ar fáil in ábhair éagsúla agus le dearaí dromchla éagsúla chun do chócaireacht a shaincheapadh.