Níl aon bhealach níos fearr ann chun pizza a chócaireacht ná ar an grill. Déanann an teas tirim ard seo an oigheann pizza foirfe. Tá an pizza Gréagach-spreagtha seo le blasanna athnuachana agus cinnte go mbeidh gach duine sásta.
Cad is gá duit
- 1/4 ola olóige cupán
- 1/2 salann snáithíní
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 cuispoon oregano
- 2 trátaí meánacha (síolta agus mionghearrtha)
- 1/3 cupán dearg oinniún (slisnithe tanaí)
- 48 unsa taos screamhán reoite pizza (oideas leáite nó ceann amháin)
- taos pizza )
- 1 cupán cáis mozzarella (cráite)
- 2 onsa cáis Feta (crumbled)
- 10 go 12 olóige kalamata (báite agus gearrtha i leath)
Conas é a dhéanamh
Chomhcheangail ola, salann, agus gairleog le chéile. Cuir 1 spúnóg bhoird ar leataobh, cuir oreganó, oinniúin agus trátaí triomaithe le chéile agus a thosú. Clúdaigh agus ligean do sheasamh ag teocht an tseomra ar feadh thart ar 15 nóiméad chun blasanna a chumasc.
Grill Réamhthéite. Roinn taos i leath agus rolladh gach leath isteach i gciorcail 8-orlach ar dhromchla floured. Cuir crúbaí ar bhonn grill te agus cuir teas ar feadh thart ar 1 nó 2 nóiméad go dtí go dtosóidh siad donn. Bain crusts as an grill.
Cuir taobh dhúbailte suas agus scuab leis an meascán ola olóige forchoimeádta. Barr le meascán trátaí, cáiseanna agus ológa.
Fág ar pizza go grill go cúramach. Tá sé seo níos éasca má úsáideann tú bileog fianáin chun na pizzas a dhéanamh. Clúdaigh an clúdach agus leanúint ar aghaidh ag grilling ar feadh thart ar 2 go 4 nóiméad nó go dtí go mbeidh an bonn ag dul go donn agus leá cáis. Bí ag faire go dlúth lena chinntiú nach sruthán an screamh pizza. Freastal.