Is éard is fearr le héasc éasca é Lemon Truffle Pie a bhfuil an blas agus uigeacht is fearr aige. Tá cáis uachtar réidh agus seacláide bán réidh le cuim líomóid mín agus uachtar. Críochnaíonn an t-uachtar agus an craiceann líomóid an píosa go foirfeachta.
Bí cinnte go gceann tú an cuiméad líomóid cáilíochta is fearr is féidir leat a fháil ar an oideas seo. Toisc nach n-úsáideann an mhias seo ach cúig chomhábhar, caithfidh tú na bianna is fearr a cheannaíonn tú a úsáid.
Is é seo an milseog foirfe do dinnéar na Cásca nó do cheiliúradh Lá na Máthar . Tá sé álainn agus chomh delicious leis an meascán de líomóid tart agus seacláide bán milis. Ach tabhair rabhadh: beidh daoine ag iarraidh soicind! Má tá tú ag freastal ar níos mó ná seisear, déan píosa nó dhó eile a bheith ar an taobh sábháilte.
Cad is gá duit
- 1 (9-orlach) screamhán pie, bácáilte agus fuaraithe
- Cheannaigh 2 cupán líomóid
- 1-1 / 3 cupáin sceallóga seacláide bán
- Pacáiste 1 (8-unsa) pacáiste uachtair, softened
- 1 cupán uachtar whipping trom
- 2 spúnóg bhoird siúcra púdraithe
- Sliotáin thinn de choimpléisc líomóide, más gá
Conas é a dhéanamh
Ullmhaigh Taosráin Uisce Teo , cuir an dall é i bpíosa 9 "caighdeánach nó i bpáipéar 10" tart le bun inbhainte agus fionnuar é go hiomlán. (D'fhéadfá Crust Scáinteoir Ghréama Ghréama a úsáid, a bhácáilte agus a fhuaraithe freisin. Ná húsáid screamh ceannaithe toisc go bhfuil siad ró-bheag, mura féidir leat teacht ar an gcineál a deir go bhfuil sé níos mó ná an screamhchaighdeán caighdeánach. Nó d'fhéadfá a cheannach píosa taiscéalaigh; é a bhácáil de réir treoracha an phacáiste.)
Le haghaidh an líonadh, i mbabhla beag micreathonn sábháilte, cuir le chéile 1/2 cupán den chuim líomóide leis na sceallóga seacláide bán. MICREATHONNACH ar chumhacht 30% ar feadh 2 nóiméad, bain agus aistriú. Leanúint ar aghaidh ag microwaving ar feadh eatraimh 30 dara, ag bogadh tar éis gach eatramh, go dtí go leagtar na sceallóga go hiomlán agus go bhfuil an meascán réidh. Ná overheat nó beidh na sceallóga stiffen agus beidh ort tosú os a chionn.
Ansin, i mbabhla meán, buille an cáis uachtar go dtí go bhfuil sé flúireach agus bog. Buille de réir a chéile ar an meascán sliotán seacláide bán bán go dtí go bhfuil an líonadh fluffy agus go réidh. Scaipeadh an meascán seo i mbun na criosna crúite fuaraithe.
Ansin cuir spúnóg go cúramach agus scaipeann an líomóid atá fágtha ar an líonadh cáis uachtair. Clúdaigh an pie agus an chill ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad go dtí an socrú.
Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, buille an uachtar tromchúiseach leis an siúcra púdraithe i mbabhla meán go dtí go mbeidh an fhoirm béil boga. Déan an uachtar thar an líomóid a spúnáil agus garnish le slices de zest líomóid. Gearr an pie i slices chun freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 406 |
| Iomlán Saill | 24 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sóidiam | 235 mg |
| Carbaihiodráití | 37 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 13 g |