Faigh an Lá Vailintín seo cruthaitheach agus spréiligh do hunny le pancóga dearg veilbhit dearg agus fágtha. Delicious agus colorful, beidh an béile indulgent seo cuma iontach ar thráidire álainn do chóireáil speisialta bricfeasta i leaba.
Ar mhaith leat triail a dhéanamh ar do chuid scileanna a bhaineann le pancóga agus go háirithe do dhuine éigin speisialta? Déan na pancóga i cruthanna croí agus ar bharr agus cuirtear croí jumbo i gcroí! Is féidir leat beagán níos mó a chur leis na háilleachtaí seo le huachtar beag buailte ar an mbarr.
Más mian leat beagán torthaí úra, molaimid roinnt torthaí dearga a chur leis - cosúil le sútha craobh nó sútha talún - le téama dearg agus bán a choinneáil.
Ní Lá Vailintín, ach fós ag iarraidh na droch-bhuachaillí seo a dhéanamh? Is cóir iontach é na pancóga seo le haghaidh brunch deireadh seachtaine nó maidin na Nollag. Bíonn na dathanna ag obair go breá le bricfeasta téamaí Santa a dhéanamh!
Freastal ar na pancóga delicious le taobh bagún agus roinnt torthaí úra agus suí síos chun taitneamh a bhaint as!
Cad is gá duit
- Pancóga Velvet Dearg:
- Pacáiste 1 Meascán Císte Velvet Dhearg (aon bhranda)
- 3/4 cupán plúr uilechuspóra
- 1 3/4 cupán bainne
- 2 uibheacha
- 4 spúnóg im (leá, ansin fuaraithe beagán)
- Spraeála cócaireachta neamh-bata (nó im, chun greim a ghreamú)
- Iasc Cáis Uachtar:
- 4 unsa cáis uachtair (softened ag teocht an tseomra)
- 1/4 siúcra púdraithe cupán
- 2 spúnóg bhoird bainne
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, téigh griddle iarann teilgthe mór (oibreacha neamh-bata freisin) ar theas ard.
- Arís, preheat do oigheann go 200 F. (Ligfidh sé seo duit do pancóga a choinneáil te agus tú ag déanamh an chuid eile de na baisceanna ar an sorn).
- I mbabhla mór, cuir an meascán císte agus an plúr le chéile go dtí go gcuirtear iad le chéile.
- I mbabhla meánmhéide, cuir an bainne leis. Ansin, cuir isteach na huibheacha agus an t-im leáite, ag cinntiú go bhfuil an t-im fuaraithe beagán ionas nach ndéanfaidh sé na huibheacha a scriosadh.
- Cuir an meascán fliuch leis an meascán tirim go réidh agus de réir a chéile, agus cuir le chéile le huisce go dtí go mbeidh an caidéal ag sileadh go hiomlán agus nach bhfuil ach cnapáin beag ann. Bí cúramach gan ró-mheascadh toisc go ndéanfaidh sé seo na pancóga diana in ionad an bhlasta.
- Cas an teas griddle go dtí íseal. Spraeála le spraeála neamh-bata nó ramhar le im.
- Ag baint úsáide as ladle nó mórán spúnóg, spúnóg thart ar 1/4 cupán de chaidín ar an ngriddle chun na pancóga a chruthú. Déan cócaireacht ar feadh cúpla nóiméad ar gach taobh, go dtí go gruagach agus go spongey. Bí cúramach nach bhfuil do theas ró-ard. Is féidir na pancóga seo a dhó go héasca mar gheall ar a n-ábhar siúcra.
- Coinnigh na pancóga te in oigheann 200 F agus tú ag luibh le chéile leis an uachtar cáis uachtair.
- I mbabhla beag, cuir an cáis uachtair softened leis an siúcra púdraithe, an bainne agus an víosilla. Buille le meascthóir láimhe ar feadh thart ar 2 nóiméad, nó go dtí go hiomlán le chéile.
- Déan an t-iasc thar na pancóga agus fónamh le torthaí, bagún nó uibheacha.