Seo an t-oideas do chíste Bundt úll, Pecan apple taist, foirfe do milseog nó caife a fháil le chéile. Go minic a aithníodh leis an séasúr titim, cinnteoidh an blas blasta úll, le delicáin delicious measctha ar fud, do bhlathacha blas. Is féidir é a bhácáilte sa lá atá romhainn, clúdaithe le cruinneachán císte agus fágtha ag teocht an tseomra.
Tá císte Bundt ar cheann atá bácáilte i bundt pan, a bhfuil cruth fáinne sainiúil aige, a spreagann císte traidisiúnta na hEorpa ar a dtugtar Gugelhupf a raibh an-tóir orthu i measc pobail Giúdach i gcodanna den Ghearmáin, san Ostair agus sa Pholainn. I dtuaisceart na Gearmáine, is é Bundkuchen an t-ainm a dtugtar Gugelhupf, ainm a bunaíodh trí bheith ag gabháil leis an dá fhocal Bund agus Kuchen (císte).
Rinneadh tóir ar stíl an mhúnla i Meiriceá Thuaidh sna 1950í agus sna 1960idí, tar éis don mhonaróir cookware Nordic Ware trádmharc a dhéanamh ar an ainm "Bundt" agus thosaigh sé ag déanamh pansaí Bundt ó alúmanam a chaitheamh. D'fhógair poiblíocht ó Pillsbury go bhfuil tóir mór á fháil ag na cácaí.
Is rogha eile é an císte Bundt. Ina theannta sin, tá císte Bundt, atá i ndáiríre cosúil le muifín ró-mhór a bhfuil bácáilte i bpancán éadromach, éasca le feannadh suas. Cuirfidh an uigeacht tais agus an blas an císte seo ar bácáil ar feadh na mblianta atá le teacht.
Moltaí: déan iarracht é seo le caramel glaze.
Cad is gá duit
- 1/4 cupán im
- 1/4 cupán a ghiorrú
- 1/2 cupán siúcra (éadrom donn, pacáilte)
- 1 cupán siúcra (gránach)
- 2 uibheacha mór
- 2 1/2 cupán plúr (uilechuspóir, sceite)
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1 salann ciúbón
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1 cupán bainne
- 1 1/2 cupán úll (déan iarracht Honeycrisp nó Pink Lady, scafa agus mionghearrtha)
- 1/2 cupáin pecans (coarsely mionghearrtha)
- 1/2 cupán siúcra (éadrom donn, pacáilte)
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 F.
- Uachtar le chéile im, giorrú, 1/2 cupán siúcra donn, agus an siúcra gránach. Buille in uibheacha, ceann ar a chéile, ag brath go maith tar éis gach bhreise. Déan an plúr, an púdar bácála, an salann agus an sóid bácála le chéile. Cuir comhábhair thirim saothraithe le meascán uachtar arís agus arís eile leis an 1 cupán bainne. Fill in úll chopped.
- Doirt batter isteach i bácála bundt bundt 13 x 9 x 2 x orlach. Comhcheangail cupáin mionghearrtha 1/2 cupán le 1/2 cupán siúcra donn; sprinkle thar barr an císte.
- Bácáil ag 350 F ar feadh thart ar 30 go 40 nóiméad, nó go dtí go ndéanfar é. Tosóidh an císte ar ais nuair a bheidh baint léi go héadrom i lár.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 333 |
| Iomlán Saill | 16 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 93 mg |
| Sóidiam | 263 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |