Bhí cruinnithe sóisialta tóir ar pháirtithe cocktail le blianta. Bhí buailte acu le linn na chéad fiche nó tríocha bliain de na 1900idí, cuireadh Toirmiscthe orthu, agus fuair siad bás beag le linn an chuid dheireanach den chéid, ach tá siad ar ais.
Tá páirtithe cocktail iontach le haghaidh cairde siamsaíochta nó comhpháirtithe gnó, nó meascán den dá cheann. Tá siad iontach freisin le haghaidh tithe oscailte nó fáiltithe, gnó agus pearsanta araon.
Maireann an meán-pháirtí cocktail 2-3 uair an chloig le linn a n-aíonna sneaiceanna ar scaipeadh simplí bia agus imbibe ar mhanglaim mór agus iad ag comhrá le haíonna eile. Is cúis éasca é pleanáil agus tá an oiread sin roghanna ar fáil.
Cinntí Páirtí
Is féidir le páirtí cocktail a bheith chomh simplí nó casta mar is mian leat é a dhéanamh. Tá roinnt ceisteanna ann ba chóir duit féin a iarraidh chun tús a chur le páirtí a phleanáil:
- Cé mhéad aoi a bheidh ag freastal?
- An é seo ócáideach ócáideach do chairde nó d'imeacht foirmiúil líonraithe gnó?
- Cé mhéad ama agus iarracht is mian liom a chur isteach?
- An mbeidh barra iomlán nó roghchlár cocktail teoranta ann?
- An mbeidh an páirtí laistigh nó lasmuigh? Más amuigh faoin aer, an bhfuil plean agam le haghaidh aimsir dhlúthúil?
- Cén cineál bia a sheirbheáil?
- An bhfuil téama ann don pháirtí?
- Ar chóir go n-iarrfaí ar aíonna rud ar bith a thabhairt?
- Cé mhéad airgid is mian liom a chaitheamh?
Ag Pleanáil an Bhia
Ní gá béile cúrsa iomlán do pháirtí cocktail.
Tugann bianna simplí, mar shampla hors d'oeuvres agus bianna finger eile, deis d'aíonna féarach ar fud na hócáide mar is dóigh leo an gá.
Tá cuid de bhianna páirtithe cocktail iarracht, mar shampla bruschetta agus scannán agus craiceoirí foirfe le beagnach aon blas. Tá rud éigin chomh simplí le cáis, craiceann agus gearrtha torthaí torthaí foirfe don pháirtí ócáideach.
Chun a bheith ina óstach maith ba chóir go mbeadh cineál bia ar fáil agus mura bhfuil tú ag iarraidh déileáil le bia ar bith, glaoigh ar lónadóir.
Ag Pleanáil na Deochanna
Ar ndóigh, is iad na deochanna an chuid is tábhachtaí de pháirtí cocktail agus tá dhá rogha ann.
- Barra Iomlán : Má roghnaíonn tú é seo, tabharfaidh tú an rogha do na haíonna an deoch is fearr leo a roghnú. Tá sé seo iontach má tá barra dea-stocáilte agat nó má tá tú sásta na biotáillí riachtanacha a cheannach agus go bhfuil siad in ann éagsúlacht deochanna a mheascadh (nó go bhfuil treoir maith ag baint leis).
- Roghchlár Dí : Is é seo an rud is fearr liom toisc go spreagann sé daoine le céim amach as a ngnáthamh óil. Sábhálfaidh tú airgead freisin toisc nach gá duit barra go hiomlán stocáilte. Déan liosta de na deochanna (comhábhair san áireamh) agus é a chur ar an mbarra d'fhonn aíonna a dhéanamh.
Faigh roinnt cabhrach
Ní féidir leis an óstach nó an óstach deiridh ach gach rud a dhéanamh ar a gcuid féin agus fós a bheith ar fáil chun sóisialta a dhéanamh le haíonna. Is gá cuidiú leis an gcuid eile againn.
Iarr ar chairde nó ar theaghlaigh más rud é go mbeadh siad sásta an bia nó an béile a láimhseáil don imeacht agus más rud é nach n-oibríonn an obair sin ar cíos. Cuireann go leor cuideachtaí lónadóireachta seirbhísí barántóireachta ar fáil chomh maith, mar sin tá sé seo loighciúil má tá tú ag glaoch ar an lónadóir cheana féin nó d'fhéadfá a iarraidh ar bhainisteoir atá ag iarraidh nó óg más mian leo an taithí.
Tá sé an-deas an buntáiste a thairiscint do na haíonna (rannpháirtí nó amaitéaracha) do na haíonna a bheith rannpháirteach.
Leideanna cabhrach do Pháirtí Mór
- Déan cinnte go bhfuil na huirlisí barra riachtanacha agat go léir.
- Seol cuirí go luath, ach ní ró-luath, ba chóir go mbeadh 2-3 seachtaine leordhóthanach mura rud é go bhfuil sé mar am gnóthach den bhliain mar mhí na Samhna agus na Nollag.
- Faigh moltaí pianbhreithe ó What to Drink with What You Eat .
- Bíodh neart naipcíní, plátaí agus spéaclaí cocktail ar fáil.
- Déan pleanáil ar 50-75% d'aíonna cuireadh chun freastal ar mheastachán a dhéanamh ar líon na ndeochanna a mbainfidh tú a dhoirteadh agus cé mhéad buidéal a theastaíonn uait.
- Meastachán 2-3 deochanna in aghaidh an duine.
- Cuir fachtóir "WOW" leis. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina deoch, garnish, mhias bia, gníomhaíocht, taispeáint nó is cuma cad é do pháirtí.
Tuilleadh Smaointe agus Comhairle Pleanála Páirtí
Tá gach óstach nó óstacht maith freagrach as iad siúd atá ag ól ag a bpáirtí.
Bí ar an eolas faoi aíonna a raibh an iomarca acu le hól, iad a ghearradh nuair is gá agus socrú a dhéanamh do thiománaithe ainmnithe. Chomh maith leis sin, tá beagán deoch neamh-alcóil nó múnlaí neamh-alcóil ar fáil d'aíonna nach bhfuil ag ól.
- Páirtí Cocktail a óstáil
- Óstáil Páirtí Blasta Spirits
- Clár a Chruthú Dí
- Cócairí do gach Séasúr agus Saoire