Mura ndearna tú riamh oideas aráin neamh-ghlúine roimhe seo, is iontach é seo chun tús a chur leis. Caithfidh sé a ardú thar oíche, ach tá an t-aran criostail stíl na Fraince chomh maith, is fiú fanacht! Beidh iontas ort cé chomh simplí atá an t-oideas arán seo i ndáiríre.
Cad is gá duit
- 1 1/2 cupán móide 1 tablespoon water (tepid)
- 1/4 cuaspúnóg giosta gníomhach tirim
- 1 1/4 salann tiúsóg
- 3 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 cupán arbhair (nó níos mó nó níos lú, de réir mar is gá)
Conas é a dhéanamh
Cuir an t-uisce, an giosta, an salann agus an plúr isteach i mbabhla mheascach. Ag baint úsáide as spatula nó spúnóg adhmaid, corraigh go maith le taos fliuch, greamaitheach a dhéanamh. Ná déan iarracht a ghlanadh le do lámha, toisc go bhfuil sé ró-ghréama le láimhseáil. Nuair a bhíonn sé measctha, clúdaigh an babhla le tuáille, agus fág amach ag teocht an tseomra idir 12 agus 16 uair an chloig.Plúr maith ar dhromchla oibre; ag baint úsáide as spatula scrape an taos bubbly ar an plúr. Plúr do lámha agus cuir isteach i gcruth cearnach. Fill gach cúinne go dtí an ionad, agus smeach an taos thar mar sin tá na huaireanna os comhair. Cruth isteach i bábhán babhta. Bréagán a dhéanamh ar fhíon coirce ar bhileog bácála faoi dhá oiread méid an bhá. Féadfaidh an taos bata mura gcuireann tú méid maith ar an uile. Laghdaigh loaf ar an bpanna, fillteáin atá os comhair anuas. Sprinkle an barr le plúr. Cuir tuáille glan, tirim, tirim thar an báist, agus d'fhéadfaidís ardú 1 1/2 uair an chloig i láthair te. Cuir píobán ar fad leathleibhéal le huisce ag bun an oigheann agus preheat go 425 céim F. Bain an tuáille, agus cuir incis domhain 1/2 orlach ar bharr an bháist le scian géar. Bácáil ar an raca lár ar feadh 50 - 55 nóiméad. Ceadaigh fionnuar ar raca sula slicing.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 87 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 146 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |