Liosta de na rialacha is bunúsaí maidir le bialann bia Cóiré.
Tá polaitíocht an-tábhachtach i gcultúr na Cóiré agus cuirtear béim ar a lán béilí agus deochanna a roinnt. Cé go bhfuil cuid de na traidisiúin níos sine scéalaithe le blianta beaga anuas, cuimsíonn an liosta seo de mhodhanna tábla na Cóiré greamaitheacht atá fós in úsáid inniu. Is dócha go bhfaighidh tú nach bhfuil lipéad bia na Cóiré go léir difriúil ón méid a úsáidtear tú. Cabhraíonn roinnt céimeanna breise a fhoghlaim leat a bheith ina aoi iontach.
01 de 14
Fan ort a bheith ina suí
Fan leis an duine is sine / daoine suí síos sula dtógann tú suíochán ag an mbord. Is é an t-aoi onóir atá de ghnáth, an duine is sine de ghnáth, a thógann an t-urram ó thimpeall an dorais.
02 de 14
Sula dtosaíonn tú
Sula n-itheann tú, go háirithe i mbaile duine, tá sé dea-bhéasach a rá go bhfuil tú ag súil go mór leis an béile. I gCóiréis, deir daoine Jalmukesumneda (beidh mé ag ithe go maith).
03 de 14
Ag tosú an Bhéil
Fan leis an duine is sine / daoine a n- spúnóg nó a chopsticks a thógadh den chéad uair sula dtosaíonn tú ag ithe. Ná bíodh imní ort nach dtógfaidh sé fada.
04 de 14
Le linn na Béilí
Ná buille do shrón ag an mbord. Meastar go bhfuil sé seo an-rudach. Más gá duit fíochán a úsáid, ach leithscéal a chur ort féin chuig seomra eile. Cé gur cosúil go bhfuil sé seo iomarcach do chultúir áirithe, cuireann sé cosc ar scaipeadh na bhfréamhacha.
05 de 14
Ná Rush ná Linger
Déan iarracht a ithe ag an luas céanna le gach duine eile, go háirithe na seanóirí. Cuidíonn sé seo chun an béile a dhéanamh níos taitneamhaí do gach duine.
06 de 14
Babhlaí anraith agus Rice
Le linn an bhéile, ná babhla anraith nó ríse a shealbhú (mar a d'fhéadfá a dhéanamh i dtíortha eile san Áise mar an tSín nó an tSeapáin). Sa Chóiré, fágtar babhlaí ar an mbord agus iad ag ithe.
07 de 14
Dipping Dúbailte
Tá go leor miasa comhchoiteann ag béilí na Cóiré ba chóir duit iad a chóireáil ar an gcaoi chéanna a bheadh tú ag bia ag páirtí cocktail. Déan cinnte go dtógfaidh tú go leor duit féin agus a chinntiú go bhfuil go leor ann do dhaoine eile. Déan iarracht gan teagmháil a dhéanamh le bia mura bhfuil sé ar intinn agat é a ithe.
08 de 14
Ag Athlánú Do Ghloine
Déan deochanna do dhaoine eile i gcónaí, go háirithe dóibh siúd atá sinsearacha leat. Má tá gloine do chomharsa leath faoina folamh, is é sin nuair a dhéanfá é a athshlánú de ghnáth. Ciallaíonn sé sin freisin gurb é post do chomharsa é do ghloine a athnuachan chomh maith.
09 de 14
Tairiscintí Alcóil
Ní mheastar go bhfuil sé dea-bhéasach deoch alcólach a thairiscint duit a dhiúltú, go háirithe ó elder. Mar atá in aon chás sóisialta, ba chóir duit a bheith ar an eolas faoi cé mhéad alcól a úsáideann tú agus go dtéann sé i bhfeidhm ort.
10 de 14
Ag glacadh le miasa nó deochanna
Nuair a bhraitheann duine sinsearach deoch ar do shon, coinnigh do chupán leis an dá lámh chun glacadh leis (tá sé seo fíor freisin do dhuine éigin a thugann do mhias taobh nó rud éigin eile duit ag an mbord).
11 de 14
Doirt Deoch
Nuair a dhoirteann tú do dhuine sinsearacha leat, cuir do lámh eile go héadrom faoi do lámh doirtithe nó faoi do dhornóg os coinne.
12 de 14
Socrú Uirlisí ar an Tábla
Ná bata do chopsticks díreach isteach i do bhabhla toisc go bhfuil sé cosúil le searmanais shinsearacha traidisiúnta na Cóiré. Ní hamháin go bhfuil sé míshásta go meastar gur comhartha droch-ádh é. Nuair a dhéantar tú, téigh uirlisí ar ais ar an mbord.
13 de 14
Ná dramhaíola bia
Ná cuir an oiread sin bia nach féidir leat a chríochnú, toisc go meastar go bhfuil sé dramhaíola. I gcultúr na Cóiré, tá meas ar do phláta a ghlanadh.
14 de 14
Ag Aitheantas do Thionóntaí
Má d'óstáil duine éigin tú sa bhaile nó má thug tú cóireáil duit le béile amach, is gnách go n-aithneofaí do bhuíochas tar éis an bhéile. I gCóiréis, deir daoine masegaemugusuyo (d'ith mé go maith).