Tugann piobair gile éadroma agus te, jalapeno salsa, agus cilantro roghnach an cicaróg macaroni seo agus ciceáil deas. Freastal ar an macaróin chile ghlasmhar seo agus cáis mar mhias taobh nó príomh-mhias le haghaidh lóin nó dinnéar. Tá sé delicious le burgers nó madraí te.
Féach freisin
Taco Cheeseburger Macaroni
Macaróin agus Cáis Le Bagún
Cad is gá duit
- 8 unsa macaróin Elbow, 2 cupán neamhchócaráilte
- 6 spúnóg im, roinnte
- 4 plúr spúnóg bhoird
- 1/4 cuaspúnóg piobar dubh úr
- 2 1/2 cupán bainne
- 1/2 cupán glas sála jalapeno
- Is féidir 1 (4 unsa) piobair chile glasa éadroma
- 2 go 3 spúnóg bhoird piobair jalapeno mín, stánaithe nó úr, roghnach
- 8 unsa cáis Cheddar géar, thart ar 2 cupán
- salann, chun blas a chur air
- 3 go 4 spúnóg bhoird cilantro mionghearrtha, roghnach
- 1 cupán breacáin aráin úr finely talún
Conas é a dhéanamh
- Oigheann teasa go 350 F (180 C / Gás 4). Déan mias bácála 2-chairte a ghrú.
- Cócaigh na macaróin in uisce saillte fiuchta tar éis treoracha pacáiste. Draenáil agus sruthlaigh go maith.
- I sáspan thar teas mheán, leá 4 spúnóg bhoird im. Plúigh plúr agus piobar go dtí go mbeidh sé cumasc agus bubbly. Lean ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 2 nóiméad, ag bogadh i gcónaí.
- Cuir an bainne leis an roux de réir a chéile, ag gníomhú i gcónaí. Cócair go dtí go bhfuil sé níos déine. Cruthaigh i salsa, piobair chile, agus cáis. Cook, stirring, go dtí go leá cáis. Blas agus salann a chur leis, de réir mar is gá.
- Comhcheangail leis na macaróin draenáilte; stir in cilantro, má tá tú ag úsáid. Spúnóg isteach sa mhias bácála ullmhaithe.
- Molaigh na 2 spúnóg bhoird eile atá fágtha agus caithfidh sé na múnlaithe arán go dtí go bhfuil na mbanna brataithe go maith. Brúigh na mucaí arán ar an macaróin agus an cáis. Sprinkle go héadrom le paprika.
- Bácáil ar feadh 25 nóiméad, nó go dtí go héadrom donn agus bubbly.
Freastalaíonn sé 4 go 6.
Leideanna agus Athruithe
- Bain úsáid as meascán meicsiceo de cáiseanna seachas an cáis cheddar, nó meascán jack cheddar. Chuirfeadh cáis séasúrach Taco roinnt blas spicy freisin.
- Cuir pimiento breá mionghearrtha nó clog piobar le haghaidh dath breise.
- Bain úsáid as mionta pasta beag, sliogáin bheaga nó mheánmhéide, nó cruthanna pasta den chineál céanna.
- Sula gcuirfidh tú na mucaí aráin, cuir an macaróin agus an cáis le chéile agus táim 1/2 go 1 cupán breise de cháis shredded.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 701 |
| Iomlán Saill | 45 g |
| Saill Sháithithe | 25 g |
| Saill neamhsháithithe | 13 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sóidiam | 1,029 mg |
| Carbaihiodráití | 46 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 28 g |