Leideanna agus Leideanna Ice Cream

Leideanna agus Leideanna Ice Cream

Seo roinnt leideanna agus leideanna chun cabhrú leat na milseoga reoite is fearr a dhéanamh:

• Nuair a bhíonn uachtar reoite á cheannach agat, tá a fhios go bhfuil aer ar fad curtha faoi uisce. Is é 20 a 50 faoin gcéad an ceann is inmhianaithe, rud a thugann sé ach an fliúlacht ceart agus éasca le scóip. Ar an drochuair, is é meáchan an t-aon bhealach chun é seo a chinneadh. Beidh péinte le 25 faoin gcéad de mheáchan thart ar 17 unsa tar éis dó an meáchan cartáin a mhealladh.

• Nuair a bhíonn uachtar reoite á dhéanamh sa bhaile, déan cinnte go léifeálann tú agus go mbeidh tú i dteagmháil leis na treoracha le haghaidh do fhearas ar leith, bíodh sé lámhchló nó leictreach.

• An reo níos tapúla, uigeacht an uachtar reoite a ghlanadh.

• Ná lig an t-uachtar reoite a leá agus a fhréamh. Is féidir leis an toradh a bheith ina praiseach míshásta.

• Is fearr uachtar reoite nuair a stóráiltear idir -5 agus 0 F.

• Clúdaigh uachtar reoite mar sin ní ghlacann sé blasanna ó bhianna eile.

• Meascáin a dhéanamh le haghaidh uachtair oighir reoite an lá sula reoitear tú, chun toradh a mhéadú agus uigeacht níos glaine a tháirgeadh.

• De ghnáth, líon isteach an churn / meaisín nach mó ná dhá thrian iomlán chun seomra a cheadú lena leathnú.

• Ceadaigh 5 go 6 ceathrú de oighir sceite nó scagtha go dtí 1 cupán salann garbh garbh do na meaisíní sean-aimseartha sin, agus lig an oighir thart ar 3 nóiméad roimh thosú.

• Maidir le meaisíní láimhe, is fearr tús a chur le crank mall, thart ar 40 casadh in aghaidh an nóiméid go dtí go mbraitheann tú go dtosaíonn an meascán ag tiús le friotaíocht.

Ansin, déan do luas trí 5-6 nóiméad. Cuir aon torthaí mionghearrtha leis an gcéim seo sula ndéanfar an oighear salann a ath-phacáiste agus críochnóidh sé thart ar 80 casadh in aghaidh an nóiméid ar feadh cúpla nóiméad eile le críochnú.

• An iomarca salainn sa mheascán pacála oighear, is féidir uigeacht gráinneach a tháirgeadh go ró-tapa ar an gcoimeádán istigh leis an meascán uachtair reoite agus / nó a mhaolú go gasta.

• Ar mhaithe le húsáid, bain úsáid as níos mó ná 1 chuid siúcra le 4 chuid leachtach. Má tá an iomarca siúcra ann, ní reoitear an oighir i gceart. Ba chóir aon bhreise alcóil a chur leis tar éis an reoite reoite.

• An cion níos mó ná siúcra nó miliséir eile, an níos moille an reoite a reáchtáil.

• Tá gach breiseán a úsáidtear chun cosc ​​a chur le criostail oighear mór a chosc chomh maith le blas a fheabhsú nó a athrú ar mhaithe le huachtar uachtar nó le galaithe a mhaolú, le marshmallows leáite, uibheacha buille, geilitín , táibléad réadmhaoin agus comhábhair eile.

• Bíonn triple bainne a ghlanadh i méid nuair a bhuaileann sé nuair a dhúbraíonn uachtar trom i méid. Chun ionad a chur in ionad, bain úsáid as cupáin 1-1 / 2 uachtar trom a fuarthas le haghaidh 1 cupán bainte a fuarthas le bainne. Nó, beidh 1 cupán buaiteáilte uachtar trom comhionann 2/3 cupán bainte amach bainne galaithe.

• Bealach chun criostail oighir a sheachaint: 1 clúdach 1 de gheilitín neamhflaváilte in aghaidh 6 chupán meascán uachtar reoite a chur leis. Lig an geilitín a ghlanadh i 1/4 cupán an mheascáin, ansin téigh sé go réidh é go dtí go ndíscaoileadh é. Cuir leis an meascán atá fágtha agus dul ar aghaidh.

• Tar éis do uachtar reoite a dhéanamh, lig dó suí sa reoiteoir ar feadh thart ar cheithre uair an chloig sula n-íoctar é chun ligean dó blas agus uigeacht a fhorbairt.

Níos mó Maidir Ice Cream agus Ice Cream Recipes

• Leideanna agus Leideanna Ice Cream
•
•
•

Leabhair Cook