Conas Lámh Buddha a Úsáid
Lámh Buddha-is ainm neamhghnách é seo le haghaidh torthaí neamhghnácha.
Tugann na snáitheanna finger-like na torthaí a ainm eile: citron fingered. Ach tá "lámh" oiriúnach freisin - tagann na "mhéara" sin de na torthaí le chéile ag bonn a shealbhaíonn siad go léir le chéile go bhfeictear go mór le lámh.
De réir mar a bhreathnaíonn lámh Buddha níos mó cosúil le maisiú ná torthaí inite, is cinnte go bhfuil, in fact, inite-ar a laghad ar an taobh amuigh.
Níl laíon nó sú sa taobh istigh, mar sin níl sé gan úsáid ar an taobh sin. Agus fós a zest ... a zest! Cé nach féidir leat an torthaí ciotasaigh seo a mheascadh, cosúil le oráiste nó fíonchaor, bíonn blas an líomóid álainn aige le miasa.
Nuair a bhíonn Hand in Season in Budda?
Cosúil leis an chuid is mó citris, caithfidh an toradh seo aeráid teasach nó measartha ar a laghad a fhás. Sa chás gur féidir le limúnáin agus oráistí a fhás, is féidir lámh Buddha a fháil chomh maith. Chomh maith leis sin, is cosúil le torthaí cítris eile, go dtarlaíonn sé agus go ndéantar é a fhómhar ag tosú sa gheimhreadh agus d'fhéadfadh sé a bheith ar fáil le ceannach san earrach. Is minic a thagann sé isteach sa séasúr beagán níos mó ar líne le grapefruit ná oráistí, agus mar sin is féidir go mbeidh muid go maith sa gheimhreadh sula bhfeicfidh tú é ag teacht suas i margaí.
Conas Fruit Lámh Buddha Ripe a Roghnaigh
Má fheiceann tú na damháin alla buí tiubh seo ag na margaí in aice leat, roghnaigh eiseamail le peels daingean, geal a bhfuil boladh bláthanna-líomóide inbhraite. Seachain aon toradh le spotaí boga nó le mhéarna.
Ós rud é go bhfuil cineálacha "oscailte-mhéara" agus "garbhéaraithe" ann, ní bhaineann an chomhairle seo ach cuid den am, ach is é an chuid is mó de lámh an Búda a dhíoltar sna Stáit Aontaithe an cineál "mear oscailte" agus mar sin ba chóir go mbeadh méara ann go bhfuil siad scartha go soiléir agus a chlaonadh ar shiúl óna chéile, ós rud é sin a dhéanann siad nuair a bhíonn na torthaí níos aibí.
Conas Lámh Buddha a Úsáid
Cosúil lena citron comh-ainmnithe, úsáidtear lámh Búda go príomha as a géag agus a craiceann. Go deimhin, níl aon chuid torthaí nó laíon ar an chuid is mó de na cineálacha a ithe taobh istigh de na méara clúdaithe.
Chun lámh Buddha a úsáid: briseadh as "finger" as an lámh agus gréine nó craiceann an taobh amuigh de líomóid geal. Mar an gcéanna le gach craiceann citris, ní mian leat ach an chuid daite geal, ní an pith bán searbh faoi bhun.
Bain úsáid as an zest stuáilte mar thoradh air in earraí bácáilte, cóirithe salad, deochanna nó marinades. Go dáiríre, is féidir leat an zest a úsáid in aon mhias nó oideas a ghlaonnar le haghaidh zest líomóide nó zest oráiste.
Tabhair faoi deara go bhfuil a bholadh ar a laghad. Álainn agus bláthanna, ach tiubhaithe agus dian. Téann beagán ar bhealach fada in aon mhias.
Lámh Buddha le haghaidh Taispeáin
Ní maith liom cócaireacht ach grá a bholadh iontach? Beidh a fhios go gcuirfidh an cuma spraoi a thaispeánfaidh sé a bholadh leis an seomra sin ar bhealach is beannaithe. Is torthaí deas é agus oibríonn sé go maith mar bhoird maisiúil tábla ar an gcaoi chéanna a dhéanann babhla de lemóin nó clementines. Ullmhaigh le haghaidh ceisteanna ó lucht ísle nach bhfuil eachtrúil.
Sa tSín, taispeántar na torthaí le dea-ádh. Sa tSeapáin, is bronntanas na Bliana Nua é lámh Buddha mar chomhartha de dhea-fhortún.