Gried Teriyaki Flank Steak

Is é ceann de na bealaí is fearr chun é a dhéanamh delicious a ullmhú stíl steak teriyaki. Úsáideann an t-oideas seo steak taobh agus déanfaidh aon chineál steak . Cuidíonn an máirseáil leis an mhias seo a dhéanamh níos tairisceana agus níos blasta.

Cad is gá duit

• 1 1/2 punt steak (taobh)
• Do Flank Steak Marinade:
• 1/4 cupán / 60 ml anann (stánaithe brúite)
• 3 tsp./4 ml sú anann (forchoimeádta ó anannann brúite)
• 3 cp ./45 mL an soy sauce
• 2 cp./30 m.m. (mionghearrtha)
• 2 cón / 30 mL ola olóige
• 2 cón / 30 mL fínéagar leannas
• 1 cp./15 ml mil
• 1-2 clóibh gairleog (mínithe)
• 1 cnap / 5 ml ginger (úr, mionghearrtha)
• 1/4 cp./1.75 mL piobar dubh
• 1/4 tsp./1.74 ml salann

Conas é a dhéanamh

1. Bain 3 spúnóg bhoird de phineapple brúite óna féidir agus cuir isteach i mbabhla. Smaoinigh go cúramach 3 spúnóg bhoird de sú anann ó féidir. Más deacair é seo a dhéanamh, ach anannann brúite atá fágtha i strainer os cionn babhla. Brúigh síos le spatula chun an oiread leacht a scaoileadh agus is féidir leat. Ba cheart go dtabharfadh sé seo an méid is gá duit don oideas. Cuir comhábhair marinade atá fágtha ar bhabhla agus cuir le chéile iad.

2. Cuir an stéig taobh isteach i mias agus cóta bácála gloine leordhóthanach ar an dá thaobh le meascán marinade. Clúdaigh mias go dian le pláta plaisteach agus cuir isteach i refrigerator ar feadh 2-12 uair an chloig. Gabh an stéigh cúpla uair le linn an phróisis marinating agus cuir an pláta plaisteach isteach ar mhias.

3. Preasráil grill le haghaidh teas meánach ard.

4. Bain steak ó mhias gloine. Cuir stéig ar grill théite agus cócaigh go dtí go ndéanfar é. Maidir 5-7 nóiméad in aghaidh an taobh, ag brath ar thiús gearrtha. Cuir stíleanna ón ngríl nuair a bhíonn siad ag teacht ar ghéineas atá ag teastáil agus ligean do chuid eile ar feadh 5-7 nóiméad. Slice isteach stiallacha ar fud an gráin. Freastal ar rís, ar sailéid, nó i bratáin.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	427
Iomlán Saill	16 g
Saill Sháithithe	6 g
Saill neamhsháithithe	7 g
Cholesterol	134 mg
Sóidiam	482 mg
Carbaihiodráití	19 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	50 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)