An bhfuil rud ar bith níos fearr i rith an tsamhraidh ná spúnóg a dhéanamh ar shreabhadh te, torthaí i mbabhla agus barr le scuab uachtar reoite vanilla fuar? Bliss samhraidh.
Is é ceann de na milseoga is fearr leat torthaí a dhéanamh i rith an tsamhraidh (go maith, aon uair sa bhliain, i ndáiríre). Is é Apple Crumble an chaoi a ndéanaimid crochadh ar an tsamhraidh nuair a thosaíonn muid chun an sleamhnán sin a dhéanamh go dtí deireadh an Lúnasa.
Is é an crumble an úll seo saor ó ghlútan saor in aisce súile, éasca le pie úll. Tá sé díreach chomh blasúil, ach gan an t-éadrom a dhéanamh ar screamh ciorcal saor ó ghlútan (mar go hionraic, uaireanta ní féidir linn a bheith bothered)!
Freastal le huachtar reoite nó uachtar reoite saor ó dhéiríocht os cionn an chóireáil le haghaidh cóireáil bhreise.
Cuireadh an t-oideas seo in oiriúint do dhiataí saor ó ghlútan ó chos a léirítear sa leabhar cócaireachta Solas Cócaireachta - Leabhar Cook Holiday , Buttery Apple Crumble.
Nuashonraithe ag Stephanie Kirkos.
Cad is gá duit
- 10 cupán scafa agus úlla slisnithe
- 2 sliocht sliocht vanilla saor ó ghlútan, roinnte
- 1/2 cupán sú oráiste NÓ leann úll úll
- 1/4 cupán siúcra cána gránach
- 1 1/2 cíp púdar arrowroot NÓ coirce arbhar
- 1 1/4 cupán coirce deimhnithe ó ghlútan
- 3/4 cupán meascán bácála saor ó ghlútan saor in aisce, b'fhearr gan guma xanthan nó guar breise (bain úsáid as an meascán is fearr leat - d'úsáidamar Measc Arrowhead Mills Gluten-FreeAll-PurposeBaking Mix le torthaí den scoth)
- 1/2 cupán siúcra cána donn pacáilte
- 1 cnioma talamh cainéal
- 1/2 tsp salann
Conas é a dhéanamh
- Preheat oven go 375 F / 190 C
- Arna bácáil 9x13-orlach le bruscar cócaireachta a thógáil nó a chóta.
- Ullmhaigh úlla. Cuir isteach i mbabhla mór agus cuir 1 sliocht folaile, sú, siúcra gránach agus púdar arrowroot nó cornstarch. Corraigh chun úlla a chóta go maith.
- Le chéile i mbabhla ar leith le chéile meascán bácála neamhchuspóireach saor ó ghlútan, coirce deimhnithe ó ghlútan, siúcra cána donn, cainéal agus salainn.
- Cuir im leáite agus sliocht fánaile sa chúsón sa bhreis. Cruthaigh meascán a chumasc.
- Úlla spúnóg isteach i bácáil ullmhaithe. Sprinkle an tráthnóna meascán crumble thar na úlla. Clúdaigh le scragall agus bácáilte ar feadh 30 nóiméad.
- Bain scragall agus bácáil 30 nóiméad breise, nó go dtí go bhfuil an barr órga agus bubbling.
- Bain crumble ón oigheann agus lig fionnuar ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
- Freastal a dhéanamh ar bhrú de uachtar reoite vanilla nó uachtar reoite saor ó dhéiríochta os cionn an barr.
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Léigh lipéid táirgí i gcónaí chun a dheimhniú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 193 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sóidiam | 208 mg |
| Carbaihiodráití | 48 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 1 g |