Cuireann figs teasa suas le beagán de mil agus im béim ar a blas milis. Agus iad ag freastal orthu ach go bhfuil sé blasta, ach is féidir leat cúnamh a dhéanamh i ndáiríre má úsáideann tú na giotán atá fágtha sa phainín tar éis "friochadh" a dhéanamh ar na figs chun anlann a dhéanamh ag baint úsáide as calafort nó fíon daingne eile. má tá tú ag mothú trom trom, scrollaigh síos chun an rogha flambé a fheiceáil!
Cé go bhfuil siad seo sult as a gcuid féin, shineann siad i ndáiríre nuair a dhéantar iad a sheirbheáil mar chineál anlann le huachtar reoite nó iógart reoite.
Cad is gá duit
- 12 figs
- 2 Cúlbhúnóg im
- 2 tablespoons mil
- 2 Cúlbhán portán caorach, madeira, nó fíon milis eile daingean (roghnach)
- Uachtar reoite, iógart, nó uachtar bhuailte (roghnach chun freastal)
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh na figs glan agus iad a thriomú tirim. Déan an gas iomarcach a thimpeall agus a scriosadh agus na figs a ghearradh i leath ar a chéile. Socraigh iad ar leataobh.
- I bianna friochta meánach, leáigh an t-im thar mheán teasa. Cuir an mil leis agus cuir an t-im é go réidh. Nuair a bheidh an meascán á gcomhcheangal go hiomlán, leagtar na figs, gearrtha síos anuas, sa mheascán meala-im agus cócaireacht, ag croith an chromáin arís agus arís eile chun na figs a choinneáil ó mhaolú agus an spúnóg a dhéanamh ar bharr an fhíor, go dtí tá gach rud ag bubbling agus tá na figs ag donn, thart ar 5 nóiméad.
- Má tá tú ag baint úsáide as an bport: Bain na figs ón bpobal, agus bain sa phort (nó is cuma cad a úsáideann tú). Nuair a bhíonn an fhíon i bhfoirm foirfe agus anlann réidh, lig dó suanbhruith agus mboilgeog ar feadh cúpla nóiméad a thiús. Cuir na figs ar ais sa phana, spúnóg an anlann orthu chun gach rud a théamh le chéile.
- Freastal ar na figs te nó te, in éineacht le huachtar reoite nó le sútha talún de iógart nó uachtar bhuailte, más maith leat.
Más maith leat é seo, b'fhéidir gur mhaith leat na Recipes Quick Fig eile seo.
Rogha Flambé: Ná bain na figs ón mban agus in ionad an chalafoirt a úsáid, bain úsáid as branda. Tóg an t-aonán as an teas agus an bhranda a dhoirteadh thar na figs. Fill ar ais go dtí an teas. Má tá sorn gáis agat, ní mór ach an beagán a chur chun cinn agus ba chóir don bhranda a bheith ag gabháil leis an lasair cócaireachta (má tá tú ag úsáid sorn gáis, bí cinnte go cúramach, ós rud é go bhféadfadh an brandy teacht go maith nuair atá tú ag bogadh an an teas). Ar bharr sornáin eile, bain úsáid as cluiche fada nó níos éadroime chun an brandy a chur ar an tine. Cócaireacht, ag crochadh an phailin beagán, go dtí go n-éagann an tine amach (beidh sé nuair a bheidh an brandy curtha ar chócaireacht). Faigh tuilleadh eolais faoi flambé anseo . Mar a bhí riamh ag obair le lasair beo, tugtar aire mhór duit.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 154 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 1 g |