Fianáin Sliotán Seacláid Le Feacanna Nóta nó Peacáin

An raibh a fhios agat gur meastar gur fianáin sliseanna seacláide thart ar leath de na fianáin atá bácáilte sna Stáit Aontaithe? Bhí an-chuid is fearr leo ó chruthaigh Ruth Wakefield fianáin éigeandála seacláide sna 1930í.

Tá fianáin sliseanna seacláide buailte i gcónaí! Is oideas clasaiceach é seo a dhéantar le gallchnónna nó pecans mionghearrtha a chur leis. Déanann an t-oideas baisc mór de thart ar 5 go 6 dianán fianán sliseanna seacláide.

Cad is gá duit

• 2 1/2 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 sás bácála ciúbón
• 1/2 salann snáithíní
• 1/2 cupán siúcra donn solais (go daingean)
• 1 cupán siúcra
• 2 uibheacha
• 2 snáithíní sliocht saille
• 1 im cupán (nó margairín, teocht an tseomra)
• 1 pacáiste (12 unsa nó 2 cupán) sceallóga seacláide semisweet
• Roghnach: 1 go 2 cupán gallchnónna mionghearrtha (nó pecans)

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 375 ° F (190 ° C / Gás 5). Déan dhá bhileog bácála a ghrasú go héadrom nó iad a líneáil le páipéir pháipéar nó mataí bácáil silicón.
2. Déan plúr, soda bácála, agus salann isteach i mbabhla mór agus cuir le chéile é. Cuir na siúcraí gráinneach agus donn, uibheacha, fánaile agus im leis.
3. Le meascthóir leictreach ar luas meánach, buille an meascán go dtí go réidh agus go maith measctha, thart ar 1 nóiméad.
4. Cruthaigh na sliseanna seacláide agus gallchnónna mionghearrtha nó pecans, má úsáideann tú.

1. Buail le spúnóg bhoird thart ar 2 orlach óna chéile, ar na bileoga bácála ullmhaithe.
2. Na fianáin a bhácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 10 go 12 nóiméad, nó go dtí go bhfuil sé donn.
3. Bain na fianáin sliseanna seacláide go raca chun fuarú.

Leideanna agus Athruithe

Na blasanna a mhalartú trí chineálacha difriúla morsels a chur leis. Bain triail as iad siúd le sceallóga seacláide bainne, meascán d' im imní nó de mhaisíní agus sceallóga seacláide, nó cuir roinnt sceallóga taifí le haghaidh géarchor breise.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	105
Iomlán Saill	7 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	7 mg
Sóidiam	73 mg
Carbaihiodráití	9 g
Snáithín cothaithe	1 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)