Fianáin Classic Sliseanna Seacláid

Déantar na fianáin clasaiceach seacláide seo le pecans mionghearrtha, ach is féidir leo a fhágáil ar lár nó iad a chur ina n-ionad le sliseanna seacláide más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna cnónna. Is bhaisc bheag é seo agus déanann sé thart ar dhá dhosaen fianáin, ach is féidir é a scaipeadh go héasca le haghaidh baisc níos mó.

Bunaíodh fianáin sliseanna seacláide, ar a dtugtar Fianáin Toll House, ar dtús, ag Ruth Wakefield as a Toll House Inn i Massachusetts. Rinne sí barraí seacláide mionghearrtha Nestle orthu. An t-oideas-ar dtús ar a dtugtar "fianáin géarchor seacláide" - a foilsíodh i nuachtán Boston. Scríobh daoine chuig Mrs. Wakefield le haghaidh an t-oideas agus méadú ar barraí seacláide Nestle. Le cead aici, thosaigh an chuideachta Nestle an t-oideas a phriontáil ar a n-inspálaithe barra seacláide leathsweet. I 1939, thosaigh Nestle ag pacáistiú na múnlaí seacláide a úsáideann muid inniu.

Cad is gá duit

• 1/2 cupán im (nó margairín, softened)
• 1/2 cupán siúcra donn
• 1/2 cupán siúcra (gránach)
• 1 ubh
• 1/2 spúnóg
• vanilla
• 1 cupán 2 spúnóg bhoird a úsáidtear le plúr uilechuspóireach
• 1/2 salann snáithíní
• 1/2 sóid bácála ciúbón
• 1/2 cupáin pecans (mionghearrtha)
• 1/2 cupán sliseanna seacláide semisweet

Conas é a dhéanamh

1. Téigh an oigheann go 375 F (190 C / Gás 5). Déan bileog bácála mór a léasadh.
2. Uachtar nó margairín a uachtar; cuir siúcraí agus buille go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Buille in uibheacha agus fánaile. Deer
3. I babhla comhcheanglaíonn an plúr, an salann agus an sóid bácála; cumasc maith agus ansin cuir le meascán uachtar. Cruthaigh go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Cruthaigh sceallóga seacláide agus pecans.
4. Buail an bataire ar an mbileog bácála ullmhaithe ó spúnóg, ag fágáil thart ar 2 orlach idir fianáin. Bácáil ar feadh thart ar 10 nóiméad.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	232
Iomlán Saill	13 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	5 g
Cholesterol	18 mg
Sóidiam	241 mg
Carbaihiodráití	28 g
Snáithín cothaithe	2 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)