Cé go bhfuil na laethanta saoire ina leithscéal foirfe do bhaisc de na fianáin shortbread, is mór an t-am ar bith a bhíonn i gceist leis na cóireálacha brúite, leá-i-do-bhéal. Tagann an t-oideas clasaiceach seo le caoinchead Kevin, as an bhlag Cócaireacht Closet.
Cad is gá duit
- 2 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1/4 salann ciúbón
- 1 cupán im (neamhshósta, ag teocht an tseomra)
- 1/2 cupán siúcra (gránach)
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 325 ° F.
2. Measc an plúr agus an salann i mbabhla beag. I mbabhla mór agus ag baint úsáide as meascthóir leictreach, uachtar an t-im agus an siúcra le chéile go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Laghdaigh luas an mheascáin go híseal, agus buille sa mheascán plúr le taos a dhéanamh.
3. Ar dhromchla éadrom, cuir an taos isteach i dronuilleog (thart ar 1/4-in tiubh). Gearr i 3 stiallacha, agus ansin gach stiall i 6 píosa comhionann.
(Nó gearrtha amach aon chruthanna ar mhaith leat.)
4. Socraigh na píosaí ar bhileog (í) bácála atá ceangailte le páipéar pá. Bácáil go dtí go donn éadrom, 8 go 10 nóiméad.
5. Aistrigh na bileoga bácála chuig raic sreang agus lig fionnuar ar feadh 2 nó 3 nóiméad, ansin aistrigh na fianáin chuig an raca agus lig fionnuar go hiomlán.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Iomlán Saill | 33 g |
| Saill Sháithithe | 20 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sóidiam | 239 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |