Labhraigh an-ádh na Gaeilge do gach duine a bhfuil aithne agat ar na fianáin iontach Féile Pádraig seo. Foirfe do cheiliúradh scoile nó do pháirtí Lá Fhéile Pádraig !
Tá siad níos inbhuanaithe le déanamh ná mar a fheiceann siad, agus is féidir iad a dhéanamh ó thús nó ag baint úsáide as roinnt comhábhair a cheannaigh stóráil! Is féidir leat taos craiceann cuisne, siopa-cheannaigh siúcra a úsáid go héasca agus frosting siopa-cheannaigh nó is féidir leat na h-oidis a úsáid thíos.
Cad is gá duit
- 2/3 cupán im (softened)
- 3/4 cupán siúcra gránach
- 1/2 craiceann oráiste craiceannáin (grátáilte)
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 1 ubh
- 4 spúnóg bainne
- 2 cupán plúr uilechuspóireach (feistithe)
- 1 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/4 salann ciúbón
- 16 marshmallows meánmhéide rialta
- 24 unsa frosting folamh (siopa-cheannaigh, thart ar 1 1/2 cannaí nó
- buttercream baile )
- dathú bia glas
- 4 rolla beag tootsie
- 16 candies M & uaine glasa nó buí
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 375 F.
- Cuir an t-im softened, an siúcra, an craiceann oráiste, agus an sliochtánán le babhla meascthóir seasta. Is féidir leat babhla meánmhéide rialta agus meascthóir láimhe a úsáid freisin. Cumasc go dtí go mbeidh na comhábhair uachtar le chéile .
- Cuir an ubh agus an buille leis go dtí éadrom agus bréagach.
- Cuir an bainne leis an meascán agus déan é a chumasc arís. Scrape síos taobhanna an bhabhla de réir mar is gá.
- Cuir na comhábhair thirim le chéile agus cuirfidh siad an meascán uachtar orthu de réir a chéile. Measc go dtí go mbeidh an taos déanta.
- Ag baint úsáide as scoop fianán meánmhéide (tá thart ar 1/5 spúnóg bhoird), bain na fianáin agus cuir iad isteach iad i liathróidí. Cuir iad ar bhileog bácála líneáilte pár. Brúigh an ghloine óil i plúr agus brúigh síos ar gach fianán chun iad a dhréachtú i dioscaí babhta. Is féidir leat an taos fianán a rolladh isteach i mbileog (réamh-chill an taos ar feadh uair an chloig) agus gearrthóir fianán bhabhta 3-orlach a úsáid chun na cruthanna a ghearradh amach. Tabharfaidh an dara straitéis brim flatter do bhun an fhianáin.
- Bá na fianáin a bhácáil ar feadh 8 nó 10 nóiméad nó go dtí go mbeidh sé leagtha síos agus an-beagán donn ag na himill.
- Chomh luath agus a ghlacann tú amach as an áit oigheann marshmallow ar bharr gach fianán. Cabhróidh an teas ón bhfianán leis an bata marshmallow leis an fianán.
- Aistrigh na fianáin chuig raca fuaraithe le tráidire na fianán thíos agus lig dóibh fuaraigh go hiomlán, 1 go 2 uair an chloig.
- Leáigh an frostáil folamh sa mhicreathonn, téamh le haghaidh 30 incrimintí go dtí go réidh. Bí ar an dathú bia glas go dtí go bhfuil an ton glas atá ag teastáil uait.
- Cé go bhfuil na fianáin fós ar na racaí fuaraithe thar na bileoga fianán, an frostadh a dhoirteadh thar gach fianán ionas go mbeidh sé lán-brataithe i reoite.
- Lig dóibh crua a dhéanamh go hiomlán, thart ar 6 uair an chloig.
- Rollaigh gach rolla tootsie isteach i mbileog tanaí. Bain úsáid as cutter pizza (nó scian géar) chun na bileoga rolla tootsie a ghearradh i stiallacha 1/4 orlach.
- Brúigh gach stiall rolla tootsie timpeall bun an marshmallow áit a gcomhlíonann sé an fianán siúcra.
- Cuir dab de frosting isteach ar chúl candy M & M, ag clúdach suas an lógó "m". Cuir é ar an stiall rolla tootsie. Déan leis na fianáin atá fágtha arís.
- Freastal ar na fianáin ar Platter gleoite St Patrick nó in aice le roinnt boinn óir inite.