Tá fianáin bainise Mheicsiceo cosúil le cácaí tae na Rúise agus fianáin bainise Iodáilis. Is fianáin im iad uile atá críochnaithe le sciath siúcra púdraithe.
Tá na fianáin beag imithe i do bhéal agus na fianáin vanilla seo tapaidh agus éasca a mheascadh agus a bhácáil.
Déantar iad gan uibheacha. Tá an taos cosúil le gearrthóg, ach tá na fianáin i múnlaí sula bácála. Féach na héagsúlachtaí thíos an t-oideas le haghaidh leagan líomóide, ceann le cainéal, agus le leagan iomlán seacláide.
Lig beagán beagán roimh na fianáin sula gcuirfidh tú iad isteach sa siúcra púdraithe an dara huair.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán siúcra (púdraithe, móide siúcra púdraithe píopaithe 1 / 2-1 le haghaidh na fianáin críochnaithe a rolladh)
- 2 bataí / 8 ounces im (softened)
- 1/8 salann an spúnóg
- 2 cupán / 9 unsa plúr (gach cuspóir)
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 1 gallchnónna cupáin (mínithe mionghearrtha, nó pecans)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 400 F.
- I mbabhla a mheascadh le meascthóir leictreach, buille 1/2 siúcra púdraithe púdaraithe agus im go dtí go réidh. Buille sa bhileog. Cuir an salann, an plúr agus an fionilla, agus é a mheascadh go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith. Fill sna cnónna mionghearrtha.
- Le lámha floured, cruth an taos i liathróidí beaga. Socraigh iad ar bhileoga bácála neamhchóireáilte agus bácáil iad san oigheann réamhtheáite ar feadh 10 go 15 nóiméad.
- Nuair a bhíonn na fianáin fós beagán te, cuir iad isteach i siúcra púdraithe sceite chun iad a chóta go críochnúil.
- Lig na fianáin go maith agus cuirfidh siad siúcra púdraithe iad arís.
- Tabhair faoi deara: má reáchtáiltear na fianáin, iad a chur i siúcra púdraithe agus iad te, fuaraithe go hiomlán, agus reoitear ar bhileog bácála. Nuair atá soladach reoite, aistrigh na fianáin chuig málaí; lipéad agus dáta. Téigh ag teocht an tseomra agus ansin cuir isteach an siúcra púdraithe an dara huair.
Athruithe
- Seacláid Leachtaithe: Cruth gach liathróid de thaos fianán timpeall smuaic seacláide leathbhreithe.
- Cainéal: Cumaisc 1 spúnóg chonnáin isteach sa phlúr sula gcuireann tú é ar an meascán ime.
- Lemon: Cuir 2 spúnóg de choimpléasc líomóide go mínithe chun an meascán im agus fág an scioból ar lár.
Leideanna Saineolaithe
- Más fearr leat, d'fhéadfaí na fianáin seo a dhíshealbhú beagán ag baint úsáide as bun gloine, tineanna forc, nó spatula.
- Déan na fianáin a stóráil i gcoimeádán clúdaithe go teann ag teocht an tseomra nó iad a reáchtáil ar feadh suas le 3 mhí.
- Is féidir an taos seo a fhilleadh agus a reoite i diosca a mhúnlú agus a bhácáil ina dhiaidh sin. Nó déan cruth an taos i liathróidí, reáchtáil ar bhileog bácála i sraith amháin, ansin aistrigh go málaí reoite le haghaidh stórála níos faide. Defrost agus bácáil mar a d'ordaigh.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Fianáin Shortbread Eachtrach Pecan
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 326 |
Iomlán Saill | 25 g |
Saill Sháithithe | 11 g |
Saill neamhsháithithe | 7 g |
Cholesterol | 41 mg |
Sóidiam | 302 mg |
Carbaihiodráití | 25 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 3 g |