Ah, níl aon rud cosúil le fianán baile. Ach amháin nuair a bhíonn tú ag cócaireacht le haghaidh ceann amháin, níl tú i gcónaí ag iarraidh baisce mór fianáin a thagann chun cinn i do theach ag iarraidh a ithe go léir an lá (nó an bhfuil mé ach a itheann iad go léir?). Chruthaigh mé an t-oideas fianáin seo a bhí ag teacht le 4 fianán - ní dhéanfaidh fianán ócáideach ort ach ní bhraitheann tú níos sásta ná go mbeidh ceann amháin nó beirt agat. Toisc gur féidir leo a stopadh ag ach aon fhianán amháin? Tabhair faoi deara go bhfuil oidis milseog mar seo a úsáideann cuid d'uibheacha, cuir 1 ubh i mbabhla beag le forc. Ansin tomhas as an t-oideas ag baint úsáide as spúnóg bhoird. Is féidir an t-ubh atá fágtha a reoite a reoite le húsáid níos déanaí.
Cad is gá duit
- 1/4 im im peanut cupán (réidh)
- 1/4 cupán siúcra (gránach)
- 2 spúnóg bhoird ubh (le feiceáil, féach ceannnóta;
- ionadaí ubh )
- 1/4 sliocht folacha teaspoon
- Garnish: salann farraige nó siúcra gráinneach a scaipeadh
Conas é a dhéanamh
1. Preheat an oigheann go 350 céim F.
2. Bileog bácála a ullmhú trína bpáipéar páín a chur le chéile (cabhraíonn sé seo le cosc a chur ar na bunáin fianán ó dhó).
3. I mbabhla beag, cuir an t-im peanut, an siúcra, an ubh, agus an fionilla. Measc mar aon le spúnóg nó spásúil go dtí go chéile.
4. Righ an taos fianán i 4 liathróid chomhionann. Cuir isteach ar an mbileog bácáilta ullmhaithe thart ar 1 go 2 orlach óna chéile. Ag baint úsáide as forc, brúigh síos sa taos fianán chun criosanna a dhéanamh ar an bhfianán. Má tá tú ag teastáil, cuir cúpla scuab de salann mara nó siúcra ar bharr na fianán. Bácáil san oigheann réamhthéite go dtí go bruitear trína agus órga, timpeall 12 nóiméad.
5. Bain an bhileog bácála ón oigheann agus lig do na fianáin fanacht ar an mbileog bácála go dtí go cool.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Iomlán Saill | 18 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 8 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sóidiam | 171 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 9 g |