Is é "Dinner for Two, Tonight" bailiúchán de smaointe roghchlár is féidir a ullmhú agus a sheirbheáil i 30 - 40 nóiméad ó chuisneoir go dtí an tábla.
Ceannaim ceann de na seiceanna beaga sin de liamhás cured uair nó dhó sa bhliain. Táim ag caint faoi na codanna 1 - 2 punt a gheobhaidh tú san ollmhargadh in aice leis an bagún agus an ispíní. Níl siad saor, ach tá siad go maith, murab ionann agus na steaks huaire iomláin uile-uisce sa roinn chéanna. Is maith le cúpla béilí agus cúpla ceapairí le 1 1/2 punt. Mar sin, tá sé iontach agus éasca le roinnt béilí.
Sa roghchlár seo, tosaigh na prátaí ar dtús (cas ar an oigheann nuair a shiúlann tú sa doras, sula dtógann tú do chóta), ansin déan an glaze don liamhás agus an t-salad. Is féidir an béile seo a bheith réidh i 35 nóiméad.
01 de 05
Steak Ham Glactha: Sweet, Salty, Savory
GMVozd / Getty Images Tá sé deacair a bheith ag bualadh le liamhás bácáilte gloinithe - tá sé deacair freisin do dhá duine a bheith ag ithe liamhás ina iomláine, áfach, go bhfuil siad sásta. Cuireann an t-oideas seo an chuid is mó de shásamh liamhás gloinithe gan míosa a chaitheamh ag ithe é. Is é an próifíl blas cothromaíocht bhlasta de salainn, milis, te, géar agus blasta agus mar sin bíonn sé ag baint le beagnach gach blas ar do bhéal. Is fearr é go léir, tá sé éasca go leor a dhéanamh ar seachtaine seachtainiúil agus fós fóirsteanach go leor le haghaidh ócáid speisialta.
Tháinig mo dheirfiúr orm chun an t-oideas seo beagnach 20 bliain ó shin agus tá mé ag déanamh iad ó shin i leith. Diansaíonn róstadh binneas an phrátaí agus na luibheanna a tharraingt air. Sliced in wedges tanaí beidh siad rósta i 30 nóiméad agus tá an craiceann go maith (cé nach bhfuil chomh maith leis an craiceann ar phrátaí rialta). Faigh cúpla prátaí nach bhfuil ró-tiubh. Ba chóir go mbeadh siad 6-7-orlach déag ar fad agus nach mó ná 3-orlach ar an gcuid is déine. Cas an oigheann ar an nóiméad a shiúlann tú sa teach mar sin beidh sé te te cheana féin.
03 de 05
Sailéad Wedge Iceberg: Classic Retro
Íomhánna Smneedham / Getty
Tá an salad Wedge cuimhin liom ó mo óige tar éis teacht ar ais. Tá díon de leitís oighear ann le feistis a dhoirtear thar a bheith ann. Sin é. Go pearsanta, is fearr liom a dhéanamh ar mo chuid féin a fheistiú (agus mar kid a raibh grá agam ar cáis gorm) ach na laethanta seo is féidir leat teacht ar fheistis salad réasúnta sa chuid glasraí den ollmhargadh agus táim sásta a ligean isteach nuair a bhíonnim ag mothú go háirithe leisciúil Beidh tú ag ullmhú salad feistis.
04 de 05
Quick Shortcake
Alison Miksch / Getty Images
Níl aon oideas anseo. Just a scaipeadh cúpla slisní de chíste punt le beagán im agus brúigh go gairid orthu. Déan smear go héadrom le sútha talún a chaomhnú agus ansin cuir dollop de uachtar bhuailte.
05 de 05
Liosta Grósaera
Peter Cade / Getty Images
(Nóta: Glacann an liosta seo go bhfuil stáplacha coitianta agat, mar shampla im, plúr, salann, ola agus mar sin de.)
2 steaks liamhás leigheas 6-unsa nó seacán cothaithe 1 - 2 punt 1 oráiste Marmalade Orange Mustaird Dijon Mace na talún Im neamhshuite Prátaí milse 2 1/2 punt Ola ológ Meascán luibh triomaithe (Herbes de Provence, luibheanna Iodáilis, Luibheanna Fíneacha) Leitís Iceberg Feistis sailéad Císte Punt Caomhnaíonn sútha talún, fraoch dubh, nó fraochán Uachtar COIPTHE