Cupcakes Cailíní Gruaige

Scríobh le caoinchead Georgetown Cupcake.

Tá blas úr, fruity ag na cupóga cámaí seo. Císte cairéad le blas banana iad. Déanta le banana, anann, agus pecans, déantar na milseoga deas seo ar Lá na Máthar, ar pháirtithe lá breithe agus sa Cháisc.

Ná Mise: Cupcakes Breithlá do Kids of All Ages

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat an oigheann go 350 céim. Líne 1 cupán cupcake caighdeánach le 12 cupán bácála.
  2. Déan an plúr, an púdar bácála, an cainéal, an cnóibín, agus an salann i mbabhla meán a shíolladh le chéile.
  3. Cuir an t-im i mbabhla meascthóir seasta nó meascthóir leictreachais láimhe. Buille ar an luas meánach go dtí go luibheann. Stop an siúcra a chur leis; buille ar luas meánach agus uachtar le chéile go dtí go bhfuil sé corpraithe go maith, thart ar 2-3 nóiméad.
  4. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am, ag meascadh go mall tar éis gach breiseáin. Cuir na bananaí agus an mil milis agus cuir an meascán go mall lena n-ionchorprú sa bataire. Cuir an t-anann, agus cuir isteach é go mall chun a ionchorprú sa bataire. Cuir na pecans leis, agus déan iad a mheascadh go mall lena ionchorprú isteach sa chiseán.
  1. Laghdaigh an luas go dtí íseal. Cuir aon trian den mheascán plúir leis an meascán im, ansin cuir trian den uisce te, de réir beathú, go dtí go mbeidh sé corpraithe go maith de réir a chéile. Cuir aon trian eile den mheascán plúir, agus aon trian den uisce te ina dhiaidh sin. Stop chun an babhla a scriosadh de réir mar is gá. Cuir an meascán plúr atá fágtha leis, agus an t-uisce te atá fágtha ina dhiaidh sin, agus buille go dtí go chéile. Bí cúramach gan an meascán a mheascadh.
  2. Bain úsáid as scoop uachtar reoite caighdeánach chun gach páipéar cupcake a líonadh le caidéal, ionas go mbeidh na toibreacha dhá thrian iomlán.
  3. Bácáil ar feadh 24 go 26 nóiméad (tosú ag seiceáil ag 24 nóiméad) nó go dtí go dtiocfaidh glas fiacail isteach i lár cupcake glan. An raca sreang a aistriú go hiomlán chun fuarú go hiomlán.
  4. I gcás an frosting cáis uachtair bhileog: Cuir na comhábhair uile i mbabhla meascthóir leictreach atá feistithe leis an gceangal paddle; buille go dtí go maith le chéile. Bí cinnte go mbuilleann tú ar luas ard ar feadh 1 nóiméad ar a laghad chun a chinntiú go bhfuil an frosting solas agus fluffy.
  5. Na cupcakes a mhaisiú: Cócaigh cupcakes fuaraithe ar an gcuntar. Aistrigh an frosting cáis uachtar vanilla isteach i mála píopaí plaisteach, a bhfuil fearas mór bhabhta déanta aige. Cuir isteach "súgradh sínithe" de frosting ar bharr gach cupcake, trí thosú i lár an cupcake, agus brú a chur leis an mála, agus dul timpeall an cupcake i gcur chuige ciorclach, ag críochnú arís sa lár le pléasctha de brú.
  6. Déan beagán faoi ghruaig ghorm (nó dath do rogha) a ghlanadh isteach i bpíosa fondant bán chun dath éadrom gorm a bhaint amach. Ag baint úsáide as bioráin rollta, cuir isteach bileog tanaí de Fondant gorm éadrom. Dust le deannach luster inite (roghnach).
  1. Ag baint úsáide as gearrtha beagán fianán éan-chruthach, gearrtha amach cuimíní fraocháin. Lig Fondant crua ar feadh 2-3 nóiméad.
  2. Déan carn beag de pecans mionghearrtha ar gach cupcake agus cuir na sleamhnáin bhunaigh chun suí ar bharr na pecans.

Ná Mise: Recipes Cupcake ó Scratch