Is cosúil go bhfuil airgead sa bhanc ag an am atá caite i gcónaí, toisc go bhfuil an oiread sin bealaí inar féidir leat é a úsáid i mbéile. Ina theannta sin, tá sé flavorful go leor chun a shíneadh agus a úsáid le haghaidh roinnt miasa. Déanann ham nó cnámha liamhás anraithí agus stoic íogair chomh maith. I measc roinnt de na féidearthachtaí tá quiches, casseroles bricfeasta, casseroles creamy, ceapairí, tuáilíní sailéad, agus miasa prátaí. Má tá go leor liamhás breise agat, é a díscríobh agus é a reoite i gcodanna aon-cupáin nó dhá cupán le húsáid in oidis.
Mias éasca é seo a ullmhú, agus tá sé bréagach ar ghreibheanna nó ar rís nó é a sheirbheáil thar pasta, rís, pointí toast, brioscaí scoilte te, nó sliogáin bácáilte buaircíní.
Is meascán simplí é an liamhás agus an anlann, agus tá sé an-éagsúil. Más mian leat piseanna agus cairéid a úsáid in áit na piseanna, nó cuir roinnt pimiento mionghearrtha le haghaidh blas agus dath breise. Bheadh asparagus nó beacáin den scoth sa anlann chomh maith. Le haghaidh anlann níos saibhre, cuir thart ar 1/2 cupán cáis Parmesan chomh maith leis an uachtar.
Cad is gá duit
- 3 spúnóg bhoird im
- 1/4 cupán oinniún glas (mionghearrtha)
- 2 spúnóg peirsil úr (mínithe)
- 2 plúr spúnóg bhoird
- 1 cupán bainne
- 1/2 cupán uachtar trom
- 1 1/2 go 2 cupán diced ham
- 1 1/2 cupán piseanna reoite (leáite, bruite agus draenáilte)
- 1/4 salann an spúnóg, nó chun blas a chur air
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg
- Roghnach: Cáis Parmesan
Conas é a dhéanamh
- Slice na oinniúin glas, agus na codanna bán agus éadroma a choinneáil ar leithligh ón dorchadas glas.
- Téigh an t-im i sáspan thar teas meán-íseal. Cuir an oinniún glas (bán agus solas glas) agus peirsil mionghearrtha agus cuir cócaireacht ar feadh 1 nóiméad. Scrúdaigh an plúr go dtí go réidh agus go bubbly. Cook, stirring, ar feadh 2 nóiméad.
- Cuir an bainne agus uachtar trom isteach de réir a chéile. Cook, stirring, go dtí go bhfuil sé tiubhaithe.
- Cruthaigh i hamás diced agus piseanna bruite, chomh maith le salann agus piobar chun blas a chur air.
- Garnish leis na oinniúin glas slisnithe (dorcha glas) agus cáis Parmesan, más gá.
- Freastal ar an liamhás uachtar thar rís, greannáin, pointí tósta , nó brioscaí .
Athruithe
- Cuir thart ar 1/4 cupán de chaighdeán Parmesan grátáilte ar dhea-chaighdeán leis an anlann chomh maith leis an liamhásach agus na piseanna.
- Cuir an t-iasc nó an sicín go léir nó cuid den chuid eile leis.
- Cuir an bainne agus uachtar trom in ionad le 1 1/2 cupán de leath go leith.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 279 |
| Iomlán Saill | 19 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sóidiam | 439 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 8 g |