Conas Cherries Úra a Reo

01 de 04

Sweet Taste of Summer

Bíonn blas milis an tsamhraidh thart ar reoite silíní úr le húsáid níos déanaí. Agus is éasca é a dhéanamh, is é reoiteoir é a theastaíonn uait. Is féidir leat iad a ithe díreach as an reoiteoir le haghaidh sneaiceanna fuaraithe ar lá samhraidh súgartha. Oibríonn na silíní reoite freisin mar thiúsóir nádúrtha i múnlaithe (an bealach céanna ag oighear deoch chumaisc). Ach b'fhéidir gurb é an t-úsáid is fearr a bheadh ​​ag gach duine ar chailíní reoite ar earraí bácáilte. I gcás muffins, arán, agus piaraí, soláthraíonn na silíní reoite an bhileas céanna atá úr agus níl aon dí-bhosca ag teastáil. Go raibh maith agat aon duine píosa silíní?

02 de 04

Cearraí a roghnú agus a stóráil

Is iad na silíní is fearr na silíní is mó, mar sin má tá an rogha agat, téigh go mór. Ar an gcéad dul síos, déan cinnte go bhfuil do chailíní dath dearg mahagaine (do chineálacha cosúil le Bing agus Tulare) agus buí geal le leideanna ardaigh (le haghaidh Rainier). Fágann cuid de dhaoine dearmad ar shilíní Rainier a bheith unripe mar gheall ar a n-dath. Ach má théann tú suas iad, ní féidir a fhios agat riamh blas an áilleacht seo. Mar riail ghinearálta - an dath níos mó agus níos boille, an blas níos measa agus níos déine.

Déan iniúchadh ar na silíní chun a chinntiú nach bhfuil aon bruises ann. Scrios silíní bruite, mar a bheidh siad mushy le linn an phróisis reoite. Ansin stóráil silíní i cuisneoir fuar go dtí go mbeidh tú réidh chun iad a ullmhú agus iad a reo. Ná nigh iad sula ndéantar iad a phróiseáil, de réir mar a dhéantar uisce a dhroimeáil ar a gcáilíocht agus a dhíscaoileadh.

03 de 04

Ag Prepping na Silíní le haghaidh Reo

Tosaigh le silíní aibí. Sruthlaigh iad agus iad a thriomú tirim. Ag obair thar bhileog bácála atá ceangailte le páipéar páim, páipéar céir, nó scragall, cuir na silíní ar siúl . Má tá pitter agat, bain úsáid as sin. Mura bhfuil sin, bain úsáid as brúiteoirí, piocadóir gliomaigh, nó gearrthóg páipéar neamhbhriste le tochailt isteach i lár gach silíní agus cuir an poll amach. Ar an taobh eile, is féidir leat an silíní a ghearradh i leath, an poll a nochtadh agus a bhaint. Socraigh na silíní báite i gciseal amháin ar an mbileog bácála líneáilte. Cuir sú ar bith (is féidir a lán go leor). Bain úsáid as an oiread bileoga de réir mar is gá, mar is é an eochair ciseal amháin a choimeád ionas go reoiteann siad go cothrom agus nach dtéann siad suas i gclugaí.

04 de 04

Reithe na Silíní

Cuir an bhileog / na leatháin de shilíní báite sa reoite agus cuir iad ar ais iad ar feadh cúpla uair an chloig ar a laghad agus, de rogha, thar oíche. Is féidir leat bileog cruach a dhéanamh ar a chéile, ach déan cinnte go ndéanfaidh tú na bairr de gach tráidire a shíneadh ionas nach mbeidh siad ag cloí le bun an ceann atá cruachta ar an mbarr.

Nuair a bhíonn do shilíní reoite, aistrigh siad le spatula isteach i mála plaisteach sealable. Bain an oiread sin d'aer ón mála agus is féidir leat é a shealú go páirteach agus ansin tuí a chur isteach ag deireadh an tséala agus an chuid eile den aer a mhúchadh. An lú aer atá agat sa mhála, is lú a thiocfaidh do shilíní amach.

Nuair a bhíonn siad reoite, bain úsáid as iad i do chuid oidis úr silíní is fearr leat nó iad a bhogadh i do bhéal agus taitneamh a bhaint as!