Déanann an cuimleoir seo obair mhear de chaora-dubha, gormabairí, seabhaibeanna, sútha craobh, agus sútha talún. Bain úsáid as barrachas caora sa séasúr, nó caora reoite a úsáid (as an margadh nó na cinn a reáchtálann tú sa séasúr ) ós rud é go dtiteann siad óna chéile nuair a bhíonn siad bruite sa charcóir ar aon nós. Just milis na torthaí le beagán, clúdaigh le bréagáin bréagáin bláthanna agus bácáil. Tá sé níos éasca ná pie!
Tabhair faoi deara: Iarrann an t-oideas seo le haghaidh tapioca cócaireachta tapaidh mar an tiúsóir, rud a fhágfaidh na súnna torthaí soiléir agus tiubhaithe ach ní gummy. Más dóigh leat úsáid a bhaint as cornstarch ina ionad, ach tá a fhios agat go bhféadfadh an líonadh torthaí breathnú beagán scamallach.
Cad is gá duit
- 6 cupán caora, a rinsed agus a bhreacadh tirim ( calafoirt agus sútha talún)
- 1 cupán siúcra, roinnte agus níos mó le blas
- 3 spúnóg bhoird cócaireachta tapaidh nó tapioca toirt (is féidir leat úsáid a bhaint as cornstarch ina ionad sin, más mian leat)
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 2 cupán plúr
- 1 salann sliabh farraige fíneáil 1
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 cupán im, fuaraithe
- 1 cupán bláthach
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 ° F. I mias casserole 2-quart nó bácála den chineál céanna, caitheann na caora le 3/4 cupán an siúcra. Déan blas agus cuir níos mó siúcra más mian leat líonadh níos measa (agus ag brath ar mhilsiú na gcaora). Cuir tapioca agus sú líomóide agus toss le chéile. Curtha i leataobh.
- I babhla mór, cuir plúr le chéile, 1/4 cupán siúcra, salann, agus sóid bácála eile. Im a ghearradh i bpíosaí beaga agus cuir plúr leis. Ag baint úsáide as do mhéara, forc, dhá sceana, nó gearrthóg taosráin, imigh isteach sa phlúr go dtí go bhfuil sé cosúil le crainn arbhair le roinnt smután pea-mhéid ann. Cruthaigh bláthach le chéile. Beidh bataire scaoilte agat.
- Buaileann an cuilcín ag an spúnóg isteach ar an meascán caora. Ag brath ar mhéid agus ar mhúnlú do mhias, b'fhéidir go mbeadh spotaí bataire agat nó gur féidir leat an barr ar fad a chlúdach le bataire.
- Bácáil go dtí go bhfuil an sciathán donn órga agus sú caora ag bubbling feadh na n-imill, 45 go 60 nóiméad.
- Lig fionnuar beagán ar a laghad. Freastal ar an glacán te nó teocht an tseomra - is fearr an lá céanna a dhéantar é ach déanann sé bricfeasta delicious an mhaidin dár gcionn freisin!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 335 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sóidiam | 582 mg |
| Carbaihiodráití | 51 g |
| Snáithín cothaithe | 4 g |
| Próitéin | 3 g |