Císte Apple Mil

Císte Apple agus téighim ar ais go dtí an luath-óige toisc go raibh sé milseog is fearr leat mo mháthair. D'fhás sí suas san Eoraip sula raibh sé ag caitheamh am sa Mheánoirthear mar sin ní raibh cuid mhaith sean-úll Meiriceánach mar chuid dá stór. D'fhás mo athair suas sa Ghearmáin roimh a chuid ama féin a chaitheamh sa Mheánoirthear, mar sin bhí an strudel úll a chuid paisean. Ar shlí amháin, bhí úlla féin i gcónaí i gcónaí sa teach agus ba é an snack iar-scoil a fuair mé níos mó ná aon cheann eile.

Ní raibh mama i bhfad ag fussing le taos phyllo do strudel ach baked sí cácaí úll go minic. Líonadh cácaí móra flúracha le go leor úlla clóite toisc go raibh sí ag iarraidh a chinntiú go raibh cuid de gach bite ann. Feicim na slisní réidh cácaí úll sa deli uaireanta (gan comparáid a dhéanamh leo) agus glacaim ar ais go dtí an óige.

Thar na blianta, rinne mé císte úll mo mháthair go leor uaireanta ach chuir mé in oiriúint é anseo agus ansin le himeacht ama. Tá lámh níos troime agam le spíosraí ná mar a rinne sí mar sin, faigheann mo leagan dáileog croí cainéal agus go minic ginger agus nutmeg chomh maith.

Cé go ndearna sí císte úll ar feadh na bliana, nuair a bhuail an t-údar léi, is dóigh liom go dtiocfadh mé leis an titim nuair a bhíonn úll álainn ann agus go bhfuil bataí neamhchríochnaithe agam cheana féin. I mbliana, chinn mé mo chíste meala traidisiúnta Rosh Hashanah a chur le chéile le mo císte úll luchtaithe le cainéal agus tá an toradh delicious!

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Réitigh an oigheann go 350 céim agus im agus plúr 9 "císte. Is féidir leat é seo a bhácáil i gcaighdeán caorach.

Ag baint úsáide as meascthóir láimhe nó seastáin, uachtar le chéile leis na huibheacha, an siúcra agus an mil go dtí go mbeidh siad le feiceáil agus go bhfuil siad soilsithe. Buille san im, bláthach agus fánaile.

I mbabhla ar leithligh, cuir an plúr, an sóid bácála, an púdar bácála, an cainéal agus an salann gach cuspóir le chéile. Measc na comhábhair thirim isteach sa bhataire fliuch.

Peel, croí agus dísle an úll. Leid: tosaíonn na píosaí úll le spúnóg plúir chun cosc ​​a chur orthu ón gcnaic a shíolladh.

Fill na píosaí úll isteach sa bhataire agus doirt isteach sa chistín ullmhaithe. Bácáil ar feadh thart ar 30 nóiméad nó go dtí go dtiocfaidh tástálaí císte nó fiacail fiacail amach glan. Ceadaigh fionnuar sula dtéann sé as an bpac.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 309
Iomlán Saill 15 g
Saill Sháithithe 8 g
Saill neamhsháithithe 5 g
Cholesterol 83 mg
Sóidiam 395 mg
Carbaihiodráití 43 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 3 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)