Tá an chile simplí seo tapaidh agus blasta, agus is rogha iontach é dinnéar lá gnóthach. Is maith liom an chile le cornbread, agus de ghnáth tá dingeanna nó muifíní agam sa reoiteoir don chineál seo béile tapaidh. Mura ndéanann tú, is féidir na muifíní cornbread seo a bheith réidh thart ar 25 nóiméad, tosú ag críochnú.
Chomh maith le bheith ró-éasca, is furasta an chile seo a athrú nó cuir comhábhair a oireann do do blas. Mura mian oinniúin do do theaghlach, fág iad amach. Más fearr leo pónairí níos lú, pónairí pinto nó pónairí naví a úsáid seachas na pónairí duáin. Tá pónairí dubh iontach sa Chile seo freisin.
Féach ar na leideanna agus na héagsúlachtaí le haghaidh breiseáin bhreise agus smaointe a fhreastalaíonn.
Cad is gá duit
- 1 punt lean mairteoil talún
- 1/2 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 14.5 unsa trátaí diced (1 is féidir)
- 8 unsa anlann trátaí (1 is féidir)
- 1 1/2 go 2 cupán pónairí duáin (bruite, nó 1 15-unsa, draenáilte)
- 2 spúnóg
- púdar chile
- Salt agus piobar dubh chun blas a chur air
- Roghnach: cáis cheddar (nó cáis Jack cheddar, criochtaithe)
Conas é a dhéanamh
1. Spraeáil scillet mór le spraeála cócaireachta neamhstick agus é a chur os cionn teas mheán. Cuir mairteoil na talún agus oinniúin chopáilte.
2. Déan cócaireacht, stirring and breaking up the mairteola, go dtí go bhfuil an oinniún tréshoilseach agus nach bhfuil an mairteoil bándearg.
3. Cuir na trátaí, anlann trátaí, pónairí draenáilte, agus púdar Chili; stir go chumasc. Blas agus cuir salann agus piobar dubh úr, chun blas a chur air. Tabhair le suanbhruith.
4.Córaigh, an teas a laghdú go íseal, agus cuir an Chili le suanbhruith ar feadh 20 nóiméad.
5. Freastal ar cháis cheddar neamhbhrúite nó cumaisc Jack nó piobarán, nó barr le spúnóg uachtar géar agus sprinkle le oinniúin glas nó le cilantro mionghearrtha.
Freastal le dingeanna nó muifíní arbhar .
Leideanna agus Athruithe
- Cuir piobar clog glas nó dearg chuig an scilet chomh maith leis an mairteoil talún agus an oinniún.
- Díreach sula ndéantar mairteoil na talún a dhonn, cuir 1 go 2 spúnóg gairleog mionghearrtha; saute ar feadh cúpla nóiméad eile roimh na comhábhair atá fágtha a chur leis. Nó, cuir 1/2 go 1 spúnóg de phúdar gairleog chuig an chile chomh maith leis an púdar Chili.
- Le haghaidh teasa breise, cuir cúpla spúnóg de phiobar jalapeno, poblano, nó teile eile. Nó, cuir thart ar 1/2 siosmón de phiobarán caorach nó de chailíní piobar dearga brúite.
- Déan an t-oideas a dhúbailt nó a tripleáil agus gabháil leis an chile mar aon le páirtí siamsaíochta nó imeacht potluck. Freastal é ó the cócaireán mall.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 398 |
Iomlán Saill | 10 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 4 g |
Cholesterol | 67 mg |
Sóidiam | 107 mg |
Carbaihiodráití | 43 g |
Snáithín cothaithe | 13 g |
Próitéin | 36 g |