Is é seo ceann de na h-oidis sin a tharla nuair a bhí bia an-bheag agam ar láimh agus níor mhaith liom turas a dhéanamh go dtí an siopa! Ba é toradh mo chuisneoir lom mias cairéad simplí le anlann peanut Téalainnis . Fágann mé go leor é a líonadh mar mhias taobh, ach d'fhéadfá a chur le curaí Téalainnis nó gráin iomlán le haghaidh béile iomlán.
Cad is gá duit
- 3 tbsp ola
- 3 tbsp uisce (nó brat veggie, + 2 tbsp)
- 1/2 oinniún buí nó bán, mionghearrtha
- 2 tbsp sauce soy
- 3 tbsp Anlann peanut na Téalainne (nó salad feistis)
- 1 tbsp fínéagar (leann úll bán nó úll)
- 1 tbsp sú aoil (tá aol níos fearr, ach is féidir líomóid a chur in ionad)
- 2 cupán cairéid mionghearrtha
- Roghnach: 1 síolta sesame spúnóg bhoird
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla beag, déan an salann peanut, an soy sauce, an fínéagar, 2 spúnóg bhoird uisce nó broth agus sú aoil a chur le chéile agus a chur ar leataobh.
- Sautee an oinniún i 3 spúnóg bhoird ola agus 3 bhoird bhoird nó uisce go dtí go bhfuil sé beagán bog.
- Cuir cairéid, clúdach, agus suanbhruith 3-5 nóiméad. Laghdaigh an teas, cuir an meascán anlann, clúdaigh agus cuirfí eile 5 go 7 nóiméad eile go dtí go bhfuil cairéid bog, ag bogadh go minic.
- Cuir síolta sesame agus cócair aon nóiméad eile, más gá. Freastal ar rís nó gráin eile más gá, agus taitneamh a bhaint as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 164 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1,366 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 5 g |