Bake seo éasca le caorach dubh a dhéanamh i do skillet iarann teilgthe mór. Is bealach sármhaithíní úr é seo i milseog. Más mian leat, cuir an snátha craobh le sútha craobh nó sútha talún in áit, nó sútha craobh a chur le chéile le do sméar dubh.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg bhoird arbhar
- 1/4 cupán uisce fuar
- 1 1/2 cupán siúcra
- 1 spúnóg bhoird sú líomóide
- 4 cupán dubh-dubh (a roghnaíodh, a rinsed agus a draenáil)
- 1 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 salann snáithíní
- 6 spúnóg im (fuar, gearrtha i bpíosaí beaga)
- 1/4 cupán uisce fiuchphointe
Conas é a dhéanamh
- Téigh an oigheann go 400 F (200 C / Gás 6).
- Líne bileog bácála le scragall.
- I mbabhla mór, corraigh an cornstarch agus 1/4 cupán uisce fuar go dtí go mbeidh an t-arbhar coiscthe go hiomlán. Cuir 1 cupán siúcra, sú líomóide agus dubh-dubh; le chéile go réidh. Aistriú chuig skillet iarann teilgthe seasoned .
- I mbabhla a mheascadh, cuir an plúr, an siúcra atá fágtha, an púdar bácála, agus an salann le chéile. Déan an t-im a chumasc go dtí go dtagann an meascán le béile garbh. Cuir 1/4 cupán uisce fiuchphointe agus cuir an meascán ar bun go dtí go mbeidh sé díreach ag taos.
- Tabhair an meascán dubh-fraochán le boil sa scilet, ag bogadh. Buailíní sa taos ar an meascán fiuchphointe.
- Cuir an scillet ar an mbileog bácála scragall.
- Brúigh an glacadóir i lár an oigheann réamhtheáite ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil an bréagán órga.
- Freastal le huachtar reoite nó uachtar bhuailte.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 312 |
| Iomlán Saill | 11 g |
| Saill Sháithithe | 6 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sóidiam | 240 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 5 g |
| Próitéin | 2 g |