Ní dhéantar brownies seacláide Gearmáine a dhéanamh ach amháin le seacláid milis na Gearmáine, ach tá frosting saibhir uachtar déanta acu le siúcra donn, uachtar, cnó cócó agus pecans. Úsáidtear an meascán seo de uigeachtaí agus de blasanna i gCíste Seacláid na Gearmáine, ach d'athraigh mé an t-oideas chun teagmháil speisialta a chur le brownies.
Tá an brownie seo foirfe don Nollag, nó is maith é tráidire na fianán. Díolfaidh sé go tapa freisin ag díol díolachán. Lean na treoracha go cúramach ar na torthaí is fearr.
Cad is gá duit
- 1/2 cupán siúcra
- 1/2 cupán siúcra donn
- 2/3 cupán im
- 1/4 cupán uisce
- 6 unsa Seacláid milis na Gearmáine (mionghearrtha)
- 2 spúnóg bhileog
- 4 uibheacha
- 1 1/2 plúr cupáin
- 1/2 púdar bácála cuópóine
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cupán im (leáite)
- 1 cupán siúcra donn
- 2 cupán cnó cócó
- 1 cupán pecans (mionghearrtha)
- 1/4 cupán síoróip arbhair
- 1/4 cupán uachtar trom
- 1 taospoon vanilla
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 350 ° F. Spraeáil 13 "x 9" uile le spraeála bácála neamhbhéir ina bhfuil plúr agus leataobh.
I sáspan mór, cuir 2/3 cupán im le chéile, 1/2 cupán siúcra, 1/2 cupán siúcra donn, agus uisce. Tabhair le boil, stirring go minic. Bain an uile as an teas agus cuir an seacláide mionghearrtha leis; stir go dtí go leá. Cuir 2 taespúnóg vanilla agus na huibheacha, agus bualadh go maith le chéile.
Cruthaigh an plúr, an púdar bácála, agus an salann.
Spúnóg isteach i bpoll ullmhaithe.
Bácáil ar feadh 30 go 40 nóiméad nó go dtí go mbeidh brownies leagtha díreach . Curtha i leataobh.
Le haghaidh an bearrtha, cuir le chéile 1/4 im leáite le cupán le 1 cupán siúcra donn, cnó cócó, pecans, síoróip arbhar, uachtar trom, agus 1 fíochán teaspoon i mbabhla meán; meascán maith. Cuir an spúnóg seo go cúramach ar an meascán seo ar na brownies te; scaipeadh go réidh le clúdach. Cas an oigheann go bróicín.
Bróigh na brownies 6 "as an teas ar feadh 2 nó 3 nóiméad nó go dtí go mbeidh na boilgeoga bréagacha ar fud. Breathnaigh go cúramach, ós rud é go bhféadfaidh sé sruthán a dhéanamh go héasca. Bain na brownies as an oigheann agus fionnuar go hiomlán ar raca sreinge; gearrtha i barraí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Iomlán Saill | 13 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sóidiam | 71 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |