Tugann Cornmeal uigeacht agus blas breise na brioscaí blátha. Tá siad go háirithe go maith le stew, babhla de chili, nó pónairí.
Reoiteann na brioscaí go maith freisin. Díreach iad a bhácáil, iad a reoite i sraith amháin ar bhileog bácála, agus ansin iad a chur i málaí reoite. Nó reoitear na brioscaí gan bhá ar an mbealach céanna agus ansin iad a bhácáil mar atá dírithe go dtí an donn órga.
Déanann na brioscaí píosa mór casserole nó pota a líonadh chomh maith. Socraigh brioscaí gan bhá thar an líonadh agus a bhácáil go dtí go bhfuil na brioscaí donn órga. Féach na leideanna le haghaidh smaointe níos mó.
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach, thart ar 8 unsa, Modh Spoon and Sweep
- 1/3 cupme cornmeal
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 3/4 salann siosmóin
- 1 1/2 spúnóg bhoird siúcra
- 6 imchíonna fuar babhta fuarbhosca, gearrtha i bpíosaí beaga
- 3/4 cupán móide 2 spúnóg bláthach
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 425 F. Líne bileog bácála mór le páipéar pár nó ramhar éadrom air.
- I babhla mór nó i mbabhla próiseálaí bia, cuir an plúr, an choirnéal, an púdar bácála, an sóid, an salann agus an siúcra le chéile. Pulse nó whisk a chumasc.
- Cuir na píosaí im fuaraithe agus cuir an pulse thart ar 8 go 10 huaire nó bain úsáid as taiscéalaí taosráin nó mhéara. Ba chóir go mbeadh an meascán cosúil le béile garbh le roinnt píosaí faoi mhéid na piseanna beaga.
- Má úsáidtear an próiseálaí bia, dumpáil an meascán isteach i mbabhla. Cuir an bláthach agus cuir leis an taos bog go dtí go mbeidh taos bog déanta.
- Dumpáil an taos amach ar dhromchla éadroma agus déantar é a ghlanadh ach cúpla uair an taos a thabhairt le chéile. Tabharfaidh brioscaí crua ró-oibriú ar an taos. Cuir an taos amach i gciorcal thart ar 3 / 4- go 1 orlach tiubh. Gearr amach le gearrthóirí brioscaí, 2-orlach nó 2 1/2 orlach i méid.
- Socraigh na brioscaí ar an mbileog bácála páipéir-líneáilte.
- Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na brioscaí donn órga.
Déanann 10 go 15 brioscaí, ag brath ar mhéid na gearrthóirí.
Leideanna Saineolaithe
- An raibh a fhios agat gur féidir le casadh an gearrthóra nuair a ghearrann tú briosc as an ardán lop-thaobh san oigheann? Déan iarracht seasamh in aghaidh an t-áiteamh chun casadh!
- Maidir leis na brioscaí flaise, is láidre, láimhseáil an taos brioscaí chomh beag agus is féidir. Measc go dtí go bhfuil sé ag bogadh agus ansin déan cúpla uair a dhéanamh chun taos bog, réidh a dhéanamh.
- Bain úsáid as na brioscaí seo mar bharrán casserole. Cuir píobán póca, stew, nó chili i mias bácála agus barr leis na brioscaí gan bhácáilte. Bácáil go dtí go bhfuil na brioscaí donn agus tá an líonadh ag bualadh.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 156 |
Iomlán Saill | 9 g |
Saill Sháithithe | 4 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 17 mg |
Sóidiam | 439 mg |
Carbaihiodráití | 17 g |
Snáithín cothaithe | 2 g |
Próitéin | 2 g |