Tugann Cornmeal uigeacht agus blas breise na brioscaí blátha. Tá siad go háirithe go maith le stew, babhla de chili, nó pónairí.
Reoiteann na brioscaí go maith freisin. Díreach iad a bhácáil, iad a reoite i sraith amháin ar bhileog bácála, agus ansin iad a chur i málaí reoite. Nó reoitear na brioscaí gan bhá ar an mbealach céanna agus ansin iad a bhácáil mar atá dírithe go dtí an donn órga.
Déanann na brioscaí píosa mór casserole nó pota a líonadh chomh maith. Socraigh brioscaí gan bhá thar an líonadh agus a bhácáil go dtí go bhfuil na brioscaí donn órga. Féach na leideanna le haghaidh smaointe níos mó.
Cad is gá duit
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach, thart ar 8 unsa, Modh Spoon and Sweep
- 1/3 cupme cornmeal
- 2 1/2 spúnóg púdar bácála
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 3/4 salann siosmóin
- 1 1/2 spúnóg bhoird siúcra
- 6 imchíonna fuar babhta fuarbhosca, gearrtha i bpíosaí beaga
- 3/4 cupán móide 2 spúnóg bláthach
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 425 F. Líne bileog bácála mór le páipéar pár nó ramhar éadrom air.
- I babhla mór nó i mbabhla próiseálaí bia, cuir an plúr, an choirnéal, an púdar bácála, an sóid, an salann agus an siúcra le chéile. Pulse nó whisk a chumasc.
- Cuir na píosaí im fuaraithe agus cuir an pulse thart ar 8 go 10 huaire nó bain úsáid as taiscéalaí taosráin nó mhéara. Ba chóir go mbeadh an meascán cosúil le béile garbh le roinnt píosaí faoi mhéid na piseanna beaga.
- Má úsáidtear an próiseálaí bia, dumpáil an meascán isteach i mbabhla. Cuir an bláthach agus cuir leis an taos bog go dtí go mbeidh taos bog déanta.
- Dumpáil an taos amach ar dhromchla éadroma agus déantar é a ghlanadh ach cúpla uair an taos a thabhairt le chéile. Tabharfaidh brioscaí crua ró-oibriú ar an taos. Cuir an taos amach i gciorcal thart ar 3 / 4- go 1 orlach tiubh. Gearr amach le gearrthóirí brioscaí, 2-orlach nó 2 1/2 orlach i méid.
- Socraigh na brioscaí ar an mbileog bácála páipéir-líneáilte.
- Bácáil ar feadh 12 go 15 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na brioscaí donn órga.
Déanann 10 go 15 brioscaí, ag brath ar mhéid na gearrthóirí.
Leideanna Saineolaithe
- An raibh a fhios agat gur féidir le casadh an gearrthóra nuair a ghearrann tú briosc as an ardán lop-thaobh san oigheann? Déan iarracht seasamh in aghaidh an t-áiteamh chun casadh!
- Maidir leis na brioscaí flaise, is láidre, láimhseáil an taos brioscaí chomh beag agus is féidir. Measc go dtí go bhfuil sé ag bogadh agus ansin déan cúpla uair a dhéanamh chun taos bog, réidh a dhéanamh.
- Bain úsáid as na brioscaí seo mar bharrán casserole. Cuir píobán póca, stew, nó chili i mias bácála agus barr leis na brioscaí gan bhácáilte. Bácáil go dtí go bhfuil na brioscaí donn agus tá an líonadh ag bualadh.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Iomlán Saill | 9 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sóidiam | 439 mg |
| Carbaihiodráití | 17 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 2 g |