Uibheacha Crúibe Deep-Fried Cásca

Tá seans ann go bhfuil tú ar an eolas cheana féin le Cadbury Creme Eggs, na huibheacha atá coitianta le seacláid leis an líonadh cromáin leachtach.

Tá crispy, crunchy taobh amuigh de na huibheacha ag bréagadh go dtí go mbíonn siad donn órga, agus bíonn an taobh istigh ag meltadh i lochán milse, seacláide agus creme. Má bhí cóireáil dhomhain agat riamh ag an gcóir, tá a fhios agat ach an t-achomharc a bhaineann le bianna iontas friochta. Samhlaigh go bhfuil na milseoga seo ag freastal ar milseog na Cásca gan choinne, comhlánaigh le huachtar uachtar reoite nó uachtar reoite agus súgradh anlann seacláide.

Is é is éasca úsáid a bhaint as uibheacha creiméireachta ceannaithe, cosúil le huibheacha Cadbury, sa chos seo. Ach má theastaíonn uait an bealach go hiomlán a dhéanamh ar an mbaile, is féidir leat do chuid uibheacha féin a dhéanamh . Maidir le candy comhchosúil le hionad uachtarach níos daingne, is féidir leat uibheacha Cásca fondant a thriail.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Refrigerate na huibheacha ar feadh uair an chloig roimh iad a fhriochadh, nó iad a chur sa reoiteoir ar feadh 15 nóiméad sula gcuirtear friochadh orthu. Is lú seans go n-éireoidh siad le linn an phróisis friochta má thosaíonn siad fuar.
  2. Cé go bhfuil na huibheacha ag fuarú, ullmhaíonn siad an caidéal. I mbabhla beag, déan an plúr, púdar bácála, bainne, 1 spúnóg de ola glasraí agus salainn le chéile. Bí go dtí go mbeidh an cathaoirleach saor ó chromáin.
  3. Líon sáspan meánach le 1 1/2 orlach déag de ola (beidh sé seo thart ar 4 go 6 cupán, ag brath ar mhéid an doáin.) Cuir an t-aonán thar an teas trí mheán agus cuir teirmiméadar candy / domhain in éineacht leis. Téigh an ola go dtí go sroicheann sé 375 F.
  1. Má tá na huibheacha fós ina n-ábhar clúdaithe, díghlódh iad. Cuir ubh sa chiseán, agus é a chlúdach go hiomlán, agus cuir an t-ola te go cúramach é. Cócaigh an ubh ar feadh thart ar 3 go 4 nóiméad, go dtí go bhfuil sé donn órga ar gach taobh. Bain an uibhe as an ola le huisce spúnóg nó friochta slotta a úsáid agus cuir é ar phláta le roinnt sraitheanna de thuáillí páipéir.
  2. Déan an próiseas seo arís leis na huibheacha atá fágtha. Agus tú ag cócaireacht orthu, déanann tú monatóireacht leanúnach ar an teocht chun a chinntiú go dtéann sé thart ar 375 F. Má fhaigheann sé ró-theas, é a bhaint as an teas go hachomair, agus má fhuaraíonn sé an iomarca, lig sé teas suas arís sula dtosaítear ar ais.
  3. Caillfidh uibheacha cré-umha fréamhacha a n-ionad leachtach agus a briseadh laistigh de 20 nó 30 nóiméad de friochadh, agus mar sin nuair a bhíonn na huibheacha ar fad bruite, ba chóir go dtaitneofaí iad láithreach. Freastal orthu siúcra le súcradh siúcra púdraithe nó sruthán de anlann seacláide, anlann caramal nó búire.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 1812
Iomlán Saill 194 g
Saill Sháithithe 15 g
Saill neamhsháithithe 137 g
Cholesterol 214 mg
Sóidiam 426 mg
Carbaihiodráití 13 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 10 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)