Tá im peanut agat. Tá taifí agat. Ach an ndearna tú iarracht riamh im imní a chur i do taife? Tá an taifís solas agus crunchy, le go leor peanuts salainn agus blas iontach peanut.
Ná mearbhall an t-oideas seo le peanut brittle , rud atá cosúil ach ní mar an gcéanna. Is minic a bhíonn soda bácála i gceist le peanut, rud a thugann an candy aeraithe agus tugann sé uigeacht níos éadroime agus níos cruinne. De ghnáth cuirtear ceallaí peanut ar ceal agus iad ag fionnuar, mar sin déantar an t-candy an-tanaí (agus bréagach, mar sin an t-ainm). Taife é seo, agus mar sin níl soda bácála ann agus nach bhfuil ceirteacha tarraingthe agus é ag fuaraithe. Dá bhrí sin, beidh an toradh deiridh níos déine agus tá uigeacht crunchy, beagán greamaitheach aige. Más mian leat comparáid a dhéanamh, déan an t-oideas seo agus déan iarracht mo chos ar Spicy Peanut Brittle nó Salted Chocolate Peanut Brittle !
Tá an taifí seo iontach ar a shon féin, nó is féidir leat shards aonair a shnámh i seacláid dorcha le haghaidh cóireála níos neamhchlaonta. Bain triail as é a chosc agus é a chur le braislí seacláide, é a scriosadh ar trufail, nó é a úsáid mar bhréagán do cupcakes nó cácaí!
Cad is gá duit
- 1 cupán / 9.5 unsa im peanut crunchy
- 1 cupán / 7 unsa siúcra
- Tá 1/3 cupán / 3.66 unsa síoróip arbhar éadrom
- 1/3 cupán uisce
- 1 cupán peanuts saillte
Conas é a dhéanamh
1. Chun an taife seo a dhéanamh, ullmhóigh bácála 9x9-orlach trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeála cócaireachta neamhbhrú. Cuir ar leataobh anois.
2. Comhcheangail an siúcra, an síoróip arbhar agus an t-uisce i sáspan mheán thar teas mheán. Scrúdaigh spatula rubair agus tuaslagann an siúcra.
3. Clúdaigh an sospan le clúdach agus lig an meascán le boil ar feadh 2-3 nóiméad, ansin nochtann an cuan agus cuir teirmiméadar candy isteach.
Leanúint ar aghaidh ag cócaireacht an candy, ag corraigh ó am go ham chun é a chosc ó scorching, go dtí go sroicheann an meascán 305 céim Fahrenheit. Ba cheart go dtógfadh an próiseas seo thart ar 15-20 nóiméad, ag brath ar do phain agus do shorn.
4. Chomh luath agus a shroicheann an meascán an teocht chuí, bain an t-aonán as an teas agus cuir an t-im peanut agus peanuts saillte go tapa leis. Cruthaigh go dtí go bhfuil gach rud aonchineálach, ansin doirt an candy isteach sa uile-ullmhaithe. Bain úsáid as spatula oilte chun é a scaipeadh ar thiús fiú.
5. Lig an candy ar feadh cúpla nóiméad, agus nuair a thosaíonn sé a shocrú ach tá sé fós bog agus iontaofa, scóráil an barr i gcearnóga le scian géar spraeáilte le spraeála cócaireachta neamhbhrú.
6. Lig don candy fuarú go hiomlán ag teocht an tseomra, ar feadh uair an chloig ar a laghad. Nuair a bheidh sé fionnuar, é a bhriseadh amach ar feadh na línte a bhí roimhe seo ionas go mbeidh cearnóga beaga taife agat.
7. Déan an Taif Éadain Peanut a stóráil i gcoimeádán seachtrach ag teocht an tseomra le haghaidh suas le dhá sheachtain.
Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipes Candy Taifí!
Cliceáil anseo chun féachaint ar gach Recipes Candy Peanut!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 298 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 152 mg |
| Carbaihiodráití | 39 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 7 g |