Souffle-oatmeal Souffle - Oideas Uibheach ar Béile Béile Bócáilte

Tá an chuid is mó de na h-oidis min-choirce bácáilte dlúth, cosúil le bianna coirce bácáilte. Tá an souffle coirce bácáilte seo fíor ar a ainm souffle. Ar dtús, tá an mhin choirce bruite ar an sorn. Ansin cuirfidh tú blastáin, buíocáin uibheacha agus bíonn uibheacha ubh ar deireadh. Is é an toradh souffle min-choirce bácáilte atá chomh solas agus aerúil mar aon souffle. Úsáid mé siúcra demerara nó turbinado ar bharr an súffail mhin choirce bácáilte seo, toisc go bhfuil na criostail siúcra níos mó ná an siúcra rialta, ag tabhairt barr an dath, an uigeacht agus an blas seo ar an súffán béile coirce bácáilte.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat oigheann go 325 céimeanna F. Imreigh 6 bioráin nó spraeála le spraeála cócaireachta.
  2. Cuir bainne agus im i sáspan beag (praghsanna a chur i gcomparáid), agus cuir le fiuchphointe díreach. Cuir coirce rollta, agus teas a laghdú go meánmhéide. Cócaigh min-choirce, ag bogadh ó am go ham, go dtí go bhfuil an leacht beagnach á ionsú.
  3. Bain oatmeal ó theas. Cruthaigh iógart Gréagach, 1/3 cupán siúcra donn, buíocáin uibhe, cainéal agus salainn.
  4. I mbabhla glan, buille bíogáin uibheacha go dtí go bhfuil stíleanna beoga righin. Fág go réidh i meascán coirceoil. Meascán souffle mhin choirce le spúnóga ullmhaithe. Sprinkle le siúcra Demerara. Bake 12-20 nóiméad, go dtí órga agus puffy. Beidh an t-am bácála ag brath ar mhéid agus ar chruth na n-imreoirí.

Má tá an smaoineamh souffle a dhéanamh (ag am bricfeasta, de gach rud!) A bheith buartha, ná bíodh imní ort. Dealraíonn sé casta, ach is próiseas simplí é a dhéanamh do souffle taibhseach agus bréagach. Féach an t-alt seo ó Líonra Bia ar a dtugtar "Relax, It's Just A Souffle" a léiríonn céim ar chéim conas souffle foirfe a dhéanamh.

Tá a fhios ag an oatmeal le fada mar bhia chompord, chomh maith le bricfeasta sláintiúil. Leagann Sláinte laethúil gach ceann de na fáthanna ar chóir duit smaoineamh ar thús a chur ar do lá le min-choirce:

  1. Tá snáithín intuaslagtha agus dothuaslagtha i coirce araon . Is éard atá i snáithíní intuaslagtha ná glóthach slaodach a chabhraíonn le colaistéaról a ísliú agus leibhéil glúcóis fola a chobhsú. Cuidíonn an snáithín dothuaslagtha i gcoirce a thairiscint le taithí "ag gluaiseacht" trí dhul i ngleic le constipation agus le sláinte intinne a fheabhsú. Cén bealach sobhlasta a dhéanann do aoibh gháire agus do chroí.
  2. Déanann bróga bricfeasta éasca agus cothrom. Tá cupán amháin de mhin choirce bruite thart ar 150 calories, ceithre gram snáithín (thart ar leath leath intuaslagtha agus leath dothuaslagtha), agus sé gram de phróitéin. Chun próitéin a mhéadú tuilleadh, is é an bealach is fearr leat a itheann min-choirce le cuileogán im almond laistigh de. Coinneoidh an teaglama cumhachtach tú ar shiúl ón gcuairt lárnóna sin go dtí an meaisín díola.
  3. Tugann coirce mianraí tábhachtacha . Tá thiamin, maignéisiam, fosfar, since, mangainéis, seiléiniam, agus iarann ​​ag maol coirce saibhir cothaitheach.
  4. Tá coirce saor ó ghlútan , ach seiceáil le monaróirí lena chinntiú nach ndéantar a gcuid táirgí ag baint úsáide as an trealamh céanna le gráin eile a d'fhéadfadh a bheith inaillithe. (Ceannaigh táirgí saor ó ghlútan i gcónaí ó chuideachtaí creidiúnacha agus léigh lipéid bia go cúramach.)
  1. D'fhéadfadh coirce cabhrú leat do chuid meáchain a rialú trína mothú níos faide. Ar an drochuair, is minic a chaitear carbs agus eagla orthu siúd atá ag iarraidh titim cúpla punt a thógáil, ach d'fhéadfadh gráin iomlán a roghnú d'fhéadfadh an t-ocras a chaitheamh agus a chur ar fáil ag an am céanna go n-éireodh leis na taitneamhachtaí carraigeacha "ahhhh". Ach, mar aon le haon bhia eile, aire a thabhairt do chuid méideanna.