Scewers Mairteola Gréine Anticuchos

Is é seo an t-oideas Peruvian do skewers mairteola grilled. Tosaíonn tú trí mhara a ullmhú atá luchtaithe le blas blasta. Ansin, snáíonn tú na píosaí steak isteach ar skewers agus grillfidh siad te agus go tapa iad. Freastal ar rís nó glasraí grilled.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Cuir jalapenos agus gairleog i cumascóir nó próiseálaí bia. Mireann le laíon. Cuir comhábhair atá fágtha, comhábhair mharinade agus leanúint ar chumasc. Gearr an stiac isteach i gciorruithe 1 orlach agus cuir i mbabhla mór. Doirt 3/3 de mheascán chumasc le feoil agus clúdach. Lig marinate ar feadh 3-4 uair an chloig. Cuir 1/3 de mhuirín fágtha i gcoimeádán daingean aer agus stóráil sa chuisneoir go dtí go mbeidh sé réidh le húsáid.

Grill Réamhthéite. Bain marinade forchoimeádta ó chuisneoir agus lig dó seasamh ag teocht an tseomra.

Snáigh feoil isteach ar skewers agus cuir isteach grill grill. Téigh ó am go ham leis an marsantas atá fágtha. Grill skewers ar feadh 10-15 nóiméad, ag casadh chomh minic. Nuair a dhéantar feoil a chócaráil, a bhaint as an teas agus a sheirbheáil. Féadfaidh tú piobair clog slisnithe a chur leis na skewers seo más mian leat.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 496
Iomlán Saill 17 g
Saill Sháithithe 6 g
Saill neamhsháithithe 7 g
Cholesterol 144 mg
Sóidiam 2,463 mg
Carbaihiodráití 28 g
Snáithín cothaithe 3 g
Próitéin 53 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)