Is cuid riachtanach de roghchlár saoire an Deiscirt é sailéad geilitín - nó sailéad "congealed". Déantar an sailéad fraochán seo le huachtar géar agus bréagán cáis uachtar. Baintear úsáid as gormaidí stánaithe draenáilte sa salad seo, ach bíonn saorghéagáin gorm fiáin reoite in áit eile. D'fhéadfá sú craobh dubh nó silíní dubh a úsáid freisin.
Is é an sailéad fraochán athrú deas ar luas ó sailéad fraochán nó cineálacha eile sailéid congealaithe.
Cad is gá duit
- Is féidir 1 (8 unsa) anann brúite i sú
- 2 phacáiste (6 unsa) geilitín dubh-fraoch (nó sú craobh dubh silíní nó dubh)
- 3 cupáin uisce (fiuchphointe)
- Is féidir 1 (5 unsa) gormraí (draenáilte)
- 1 cupán (8 unsa) uachtar géar
- 1 pacáiste (8 unsa) cáis uachtair ( softened )
- 1/2 cupán siúcra
- Garnish: gallchnónna mionghearrtha nó pecans
Conas é a dhéanamh
- Anann Drain; sú cúltaca.
- An geilitín a dhíscaoileadh in uisce fiuchphointe; stir i sú anann aninnithe. Chill go dtí go leagtar síos beagán, faoi chomhsheasmhacht bán ubh gan fhás.
- Corraigh in anann agus gormabairí. Doirt isteach i bpoll 9 1/2 x 6 x 2 orlach; chill go dtí gnólacht.
- I mbabhla, le chéile uachtar géar, cáis uachtar, agus siúcra; meascadh go maith go dtí go réidh agus go maith cumasc. Scaipeadh thar sailéad fraochán agus ansin barr le pecans mionghearrtha nó gallchnónna.
Leideanna oideas
- Coiligh an ciseal geilitín go maith sula gcuireann tú an barr.
- Ba chóir an sailéad fraochán a dhéanamh agus a chuisniú ar a laghad 3 go 4 uair an chloig roimh a bheith ag freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 300 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sóidiam | 142 mg |
| Carbaihiodráití | 22 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 21 g |