Is fondán bog, réidh é an Fondant atá á láimhseáil go hálainn agus is foirfe é a úsáid nuair a bhíonn sé ag clúdach cácaí le fondant. Cé go n-iarrfaidh an t-oideas seo le measúnóir seasta a úsáid, is féidir é seo a dhéanamh de láimh; ní mór ach go leor stamina agus glúchadh air.
Iarrann an t-oideas seo ar glycerin , rud a chabhraíonn leis an mbonn bog agus an t-ollmhór a choinneáil. Is féidir leat é a fháil i roinnt siopaí císte, roinnt cógaslanna, nó ar go leor leathanaigh ghréasáin. Bí cinnte go bhfuil gliocróine bia-bhia nó bia-sábháilte.
Cad is gá duit
- 1 geallóg bhoird neamhbhlaite (1 chlúdach, nó 1/4 oz.)
- 1/4 cupán uisce fuar
- 1/2 síoróip arbhar éadrom cupáin
- 1 spúnóg bhoird
- glicéirín
- 1 spúnóg bhoird blaistithe do rogha (soiléir chun an bán fondant a choinneáil)
- 2 punt siúcra púdraithe
Conas é a dhéanamh
1. Cuir an t-uisce fuar i mbabhla beag-mhicreathonn sábháilte agus cuir an geilitín ar an mbarr, agus é a shruthlú chun é a dháileadh. Lig an geilitín a shocrú agus a mhaolú ar feadh dhá nóiméad. Nuair a bheidh sé leagtha amach, cuir micreabón an geilitín ar feadh 15 soicind go dtí go mbeidh sé ag glaoch, ach ná lig dó boil.
2. Nuair a bheidh sé leachtach, cuir an síoróip arbhair, an glicéirín, agus aon bhlastáin a d'fhéadfadh a bheith ag teastáil uait isteach sa gheilitín. MICREATHONNACH ar feadh 15 soicind breise, ansin stir arís go dtí go bhfuil an meascán réidh agus soiléir.
3. Cuir 1.5 punt den siúcra púdraithe i mbabhla meascthóir mór seasta atá feistithe leis an gceangal paddle agus déan go maith sa lár. Doirt an meascán geilitín leáite thar an síoróip arbhar isteach sa tobar.
4. Tús a chur leis an candy a mheascadh ar luas íseal go dtí go bhfuil an leacht corpraithe. Beidh praiseach an-greamaitheach agat! Leis an meascthóir ag rith, cuirfidh an chuid eile den siúcra púdraithe de réir a chéile. Gheobhaidh an candy níos déine agus beidh ort sciobadh síos ar thaobh an bhabhla chun a chinntiú go bhfuil gach siúcra san áireamh.
5. Ag an bpointe seo beidh an Fondantán righin, ach fós an-greamaitheach. Sin gnáth. Déan é a ghlanadh go docht i gclúdaigh agus é a ligean suí ag teocht an tseomra ar feadh 24 uair an chloig chun é a athshlánú.
6. Tar éis 24 uair an chloig, is féidir leat an Fondán a dhíscaoileadh agus é a ghlanadh go dtí go réidh. Tá sé réidh le rolladh anois. Nuair a bheidh tú ag rolladh é, déan cinnte go bhfuil do stáisiún oibre agus an bioráin rollta sásta go maith le siúcra púdraithe nó le coirce arbhar. Má tá tú á úsáid chun císte a chlúdach, féach an teagasc grianghraf seo a léiríonn conas císte a chlúdach le fondant . Is féidir fondant neamhúsáidte a fhíorú go daingean i gclúdach agus a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh roinnt seachtainí. Déan go maith roimh úsáid.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 156 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 10 mg |
| Carbaihiodráití | 40 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |