Is buntáiste an-tóir orthu sa tSeisceart Theas iad na sraitheanna cáis agus tá siad iontas go héasca a dhéanamh le cáis cheddar agus piobar beagáinín. Tá oideas ag gach cócaire an Deiscirt, agus gheobhaidh tú an sneaiceanna ag an chuid is mó de pháirtithe agus ó bhailiú na bhféile.
Bain úsáid as cearróg géar chun an blas is fearr a fháil agus ná bí ar an gcána!
Cad is gá duit
- 1 bata móide 6 spúnóg im (14 spúnóg bhoird)
- (teocht an tseomra )
- 3 cupán cáis cheddar (géar)
- 1 3/4 cupán plúr uilechuspóireach (móide níos mó le haghaidh rollta)
- 1/8 salann an spúnóg
- 1/2 piobar cáiséin talún cuaspúnóg (níos mó nó níos lú)
- 1 anlann saoirse sa chúlbhreas
Conas é a dhéanamh
- Cuir an t-im agus an cáis i gcoimeádán próiseálaí bia. Cuir an plúr, salann, cayenne, agus Worcestershire leis. Clúdaigh agus cuir pulse go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Mura n-úsáidtear próiseálaí bia , cuir an plúr, an salann agus an cána i mbabhla. Cuir an t-im, an cáis, agus Worcestershire leis, agus úsáid a bhaint as dhá sceana nó cumascóir taosráin, comhcheangail go críochnúil.
- Déan pláta i bpáipéar céirithe nó i bplátaí plaisteach agus cuir i bhfill ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
- Preheat oven go 300 F. Líne bileog bácála le páipéar pá nó ní fhágann é.
- Rollaigh méideanna beaga taos isteach i bhfeadán fada faoi leithead tuí agus gearrtha i na faid atá ag teastáil. Nó, cuir taos amach ar dhromchla floured go dtí thart ar 1/8-orlach go tiús 1/4 orlach, gearrtha i stiallacha, agus casadh go réidh. Má chuireann tú iad isteach i gcuthanna tuí, bain úsáid as bloc comhréidh nó bun mhias cothromaithe chun iad a rolladh go haonfhoirmeach. Socraigh na stiallacha ar an mbileog bácála.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 20 go 25 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na sraitheanna bríce agus go héadrom donn. Bain agus lig fionnuar.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sóidiam | 87 mg |
| Carbaihiodráití | 1 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |