Cuireann peansanna tósta agus broth mairteola blas ar an mhias ríse seo. Braitheann saor in aisce stoc glasraí nó sicín a úsáid in ionad na mairteola. Is mias taobh deas é seo le fónamh le steaks nó sicín.
Cad is gá duit
- 3 cupán ríse donn
- 3 cupán
- broth mairteola (nó
- brat glasraí )
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 3 cupán uisce
- 1 im spúnóg bhoird (nó ola glasraí)
- 4 ribáin soilire (mionghearrtha)
- 1 oinniún meán (mionghearrtha)
- 2 oinniúin glas (mionghearrtha le roinnt glas)
- 1 1/2 cupán pecans (toasted)
- salann chun blas a chur air
- Piobar dubh le blas
Conas é a dhéanamh
- Beart beart, anlann Worcestershire, agus uisce te a dhéanamh chun 6 cupán leachta a dhéanamh. Beir le boil; cuir rís donn . Clúdaigh agus cócaireacht 30 go 40 nóiméad, go dtí go dtabharfaidh sé tairiscint.
- I scilet mór, teasaigh an t-im nó an ola agus cuir na oinniúin agus an t-soilire leis; cócaireacht go dtí go díreach. Cuir pecans agus toss go dtí go bhfuil measctha go maith. Cuir ar leataobh, bain as an teas go dtí go bhfuil an rís bruite.
- Nuair a dhéantar an rís, cuir soilire, oinniúin, agus pecans. Measc go maith.
- Blas agus cuir salann agus piobar, de réir mar is gá.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 698 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 715 mg |
| Carbaihiodráití | 85 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 14 g |