Ar chuala tú an Pota Meandaracha? Is é an gadget cistine "ní mór" a bheith acu go bhfuil go leor daoine ag caint faoi. Tá sé ina il-chócaire cliste, go bunúsach le cócaireán brú leictreacha, ach is féidir é a chur in ionad an chócaire brú, an cócaireán mall, an cócaireán ríse, an t-aonán agus an t-aonán donn, an ghairdín, agus an déantóir iógart. Ceadaíonn an Pota Meandaracha leat béilí a chócaráil i bhfad níos tapúla (pónairí, stew, róstaí, anraithí) ag baint úsáide as níos lú fuinnimh.
Más féidir leat cairéid daite éagsúla a fháil, déanfaidh sé an stew is gile. Más mian leat é seo a dhéanamh i gcócaire mall, déan an feoil sa chéad uair i bpota, ansin cuir é ar an gcócaire mall agus socraigh sé ar feadh 4 uair an chloig íseal. Déan timpeall le luibheanna difriúla, agus mura bhfuil oregano úr agat, leath an méid triomaithe a úsáid, ní bheidh sé beagán. Freastal ar an stew seo os cionn prátaí maisithe nó núdail uibhe.
Cad is gá duit
- 1 spúnóg bhoird ola olóige
- 2 punt feoil stew chuck mairte
- 2 plúr cúpla spúnóg plúr
- 2 cainneanna, páirteanna bán agus glasa éadroma, slisnithe agus sruthlaithe
- 6 cairéid mhór, scafa agus slisnithe tiubh
- 2 duilleoga bhoird duilleoga oregano úr
- 2 taespúnóg gairleog púdraithe
- Salann Kosher agus piobar úr-talún chun blas a chur air
- 1 cupán fíon dearg
- 1 cupán brat mairteola
- ½ cupán peirsil úr gearrtha
Conas é a dhéanamh
- Cas an phota chuig an modh sauté agus cuir an ola leis. Saiféalaigh an mairteoil ar feadh thart ar 5 nóiméad, go dtí go bhfuil an taobh amuigh de na smutáin donn den chuid is mó. Cuir an plúr agus an sauté ar feadh 2 nóiméad eile.
- Brúigh an cnaipe stew ar an bpota agus cuir na cainneanna, cairéid, oregano, gairleog, salann, piobar, fíon dearg, agus broth leis. Cruthaigh agus déan an pota a dhúnadh, ag cinntiú go bhfuil an comhla gaile dúnta. Nuair a théann an t-imscriosán amach (thart ar 1 uair san iomlán), cuir an peirsil isteach agus déantar do stew!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 353 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sóidiam | 392 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 35 g |