Tá an t-oideas iontach shrimp Téalainnis seo éasca a dhéanamh agus is iontach do pháirtí. Déantar seacláin mheánmhéide le jumbo a chaitheamh i anlann spicy-garlic spicy, ansin broiled san oigheann ar feadh cúpla nóiméad. Cuir fiaclaí le chéile agus fónamh mar bhia páirtí, nó taitneamh a bhaint as rís mar phríomhbhealach. Beidh an t-oideas shrimp spicy seo buailte le do chairde agus do theaghlach, agus tá sé réidh i níos lú ná 30 nóiméad! Áirítear leideanna chun cinn do pháirtithe.
Cad is gá duit
- 10 go 20 meán go seacláid mhóra (úr nó tae ó reoite)
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 1/2 bainne cnó cócó spúnóg bhoird
- 2 spúnóg bhoird anlann éisc (ar fáil i mballáin ard ag siopaí bia na hÁise / na Síne)
- 1/2 go 1 1/2 spúnóg piobar cayenne (le haghaidh éadrom go spicy)
- 1 1/2 spúnóg bhoird siúcra donn (le chéile)
- 1/3 go 1/2 spúnóg
- greamaigh shrimp (ar fáil ag an jar ag siopaí bia na hÁise / na Síne)
- 3 clóibh gairleog (gleoite)
- 1 chile (chlasaithe chile triomaithe, úr, mionghearrtha nó 1/2)
- Roghnach: 2 duilleoga caoil kaffir, a scaiptear i stiallacha tanaí le siosúr, gás lárnach a bhaint astu
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh shrimp agus sliogáin a bhaint, ach amháin le haghaidh coirníní. Seacráid féileacán trí ghearradh síos fad an chúl (ciorruithe éadomhain). Cuir na comhábhair eile ar fad i mion-chopper nó próiseálaí bia agus próiseáil go maith chun anlann chili-garlic a dhéanamh.
- Doirt an anlann thar an ribí róibéis agus déan corraigh / caithfidh sé go meascán. Ceadaigh sé marinate ar feadh 5 nóiméad agus téann d'oigheann suas. Cas an oigheann go suíomh BROIL.
- Cuir ribí róibín ar a thaobh ar bhileog bácála. Cuir bileog suíocháin ar an dara nó an barr is mó den oigheann faoin broiler agus déan cócaireacht 3-4 nóiméad, nó go dtí go mbeidh seaclóid ag sizzling agus ag gaileadh, ansin cas seacláid chun an taobh eile a chócaireacht. Má tá aon mhara fágtha agat, cuir an spúnóg os cionn an shrimp. Bróigh 3-4 nóiméad eile, nó go dtí go mbíonn ribí róibí agus succulent.
- Sleamhnán an shrimp isteach ar phláta agus fónamh le rís. Má tá tú ag freastal ar pháirtí, cuir fiacail le gach ceann agus fónamh mar bhia finger. Garnish le dingeanna líomóide nó aoil agus sciathán coriander úr / cilantro. Deer
Leid Freastal: Má tá an mhias seo againn le haghaidh an dinnéar, is gnách linn anlann breise a dhéanamh chun freastal ar an taobh - tá sé iontach le rís!
Déan-Leid Adhmad
- Ullmhaigh an anlann suas go seachtain roimh ré agus coinnigh sé i gcoimeádán aer-daingean sa chuisneoir. Tóg uair an chloig sula mbainfidh tú cócaireacht agus doirt thar an shrimp.
- Má tá tú ag úsáid shrimp úr, is féidir leat iad a chaitheamh sa anlann agus iad a reo. Tóg iad as an reoiteoir uair an chloig roimh do pháirtí, agus ansin bíonn siad go tapa nuair a thagann aíonna amach.