Recipe Pie Meringue Classic Lemon

Is píosa clasaiceach meringue líomóide é seo, a dhéantar le sú líomóide úr agus bréagán meringue clúmhach.

Úsáid píosa bhlaosc bhaile nó ceannaigh don pie seo. Tá an bhlaosc pie bácáilte agus fuaraithe sula gcuirtear an líonadh isteach.

Cad is gá duit

• 1
• Píosa taosráin bácáilte 9-orlach
• 1 1/2 cupán siúcra (gránach)
• 3 spúnóg bhoird cornstarch
• 3 spúnóg bhoird
• plúr (
• uilechuspóir )
• 1 dash salann
• 1 1/2 cupán uisce (te)
• 3
• buíocáin uibhe (beagán buille)
• 2 spúnóg im im
• 1 craiceann spúnóg líonta líomóid (grátáilte)
• 1/3 cupán sú líomóide úr
• 3 whites uibheacha
• Roghnach: 1 sú líomóide cuibhreanna
• 6 spúnóg bhoird siúcra (gránach)

Conas é a dhéanamh

1. Bake an pie shell . Socraigh ar raca chun fuarú.
2. I sáspan meánach, cuir 1 1/2 cupán de shiúcra gránach, an choirce, an plúr agus an salann le chéile; whisk a chumasc go críochnúil. Cruthaigh an t-uisce te de réir a chéile. Cuir níos mó ná teas mheán agus cuir boil, ag bogadh i gcónaí. Laghdaigh an teas go dtí íseal; lean ar aghaidh ag cócaireacht, stirring, ar feadh 8 nóiméad.
3. Cruthaigh thart ar 1/3 cupán den mheascán te isteach na buíocáin uibheacha beagán buille, agus ansin an meascán uibhe ar ais chuig an sáspan. Téigh ar ais go dtí boil mhín, ag bogadh i gcónaí. Laghdaigh an teas go dtí íseal. Cook, stirring i gcónaí ar feadh 4 nóiméad níos faide. Cuir im agus craiceann líomóide. Corraigh go mall i 1/3 cupán sú líomóide. Má thugann tú faoi deara aon cnapáin, déanann sé brí le líonadh trí criathar mogalra fíneáil. Doirt isteach sa bhlaosc pie bácáilte.

1. Beat bíogáin uibheacha le 1 sú líomóid (má úsáidtear é) le bíoga boga . De réir a chéile cuir na 6 spúnóg bhoird de shiúcra gráinnithe, beating go dtí go ndéantar beanna righin agus tá an siúcra tuaslagtha. Scaipeadh meringue thar an líonadh te, a chlúdaíonn go hiomlán.
2. Bí ag 350 F ar feadh 12 go 15 nóiméad, go dtí go donn órga.
3. Píosa fuar go hiomlán sula bhfónann tú.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	457
Iomlán Saill	13 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	4 g
Cholesterol	121 mg
Sóidiam	379 mg
Carbaihiodráití	77 g
Snáithín cothaithe	3 g
Próitéin	10 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)