Recipe Pasta úr do Dhí Dhaoine

Tá pasta baile mór agus níl sé chomh deacair agus is dóigh leat. Nuair a bhíonn tú ag freastal ach beirt duine, níl gá le mórán pasta a dhéanamh. Is méid foirfe é an t-oideas pasta baile seo agus is lú an bhaisc, is é is éasca é a dhéanamh.

Éilíonn an modh seo chun pasta úr a dhéanamh le sorcóir pasta, ceachtar láimhe nó leictreacha. Mura bhfuil an-chleachtas agat ag baint úsáide as mise, is deis iontach é seo. Cé gur féidir le rollaí pasta a bheith ag eagla ar chuid de na cócairí tí, is é cleachtas agus foighne a bhíonn ann i ndáiríre. Trí oibriú le baisc bheag, ní bheidh tú ag caitheamh am nó taos agus tar éis cúpla babhta, beidh tú ina pro.

Is féidir leat an t-oideas seo a úsáid chun aon stíl pasta is maith leat a dhéanamh, ó spaghetti go linguine agus lasagna go ravioli. Is oideas an-versatile é agus tionscadal spraoi chun cócaireacht le do pháirtí.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

Ag Bogadh an Taos Pasta

Mura bhfuil próiseálaí bia agat, déan na comhábhair a mheascadh mar aon le meascthóir láimhe nó le spúnóg mór go dtí go gcuirfear isteach go mór é. Tá iad siúd a éilíonn gurb é an bealach "barántúla" amháin chun pasta a mheascadh ná an plúr a dhéanamh go maith, an uibhe a chur leis agus a mheascadh de láimh. Is féidir an modh seo a bheith mí-éifeachtach agus mí-éifeachtach ach is féidir leat triail a bhaint as an modh seo.

  1. Cuir 3/4 cupán plúr, an ubh, agus ola i mbabhla próiseálaí bia beag.
  1. Pulse go dtí go mbeidh na comhábhair measctha go maith. Breathnaíonn an meascán tirim mar phóróga an-bheag, ach ba cheart go gcoimeádfaí é le chéile nuair a bhíonn sé ag braith idir do mhéara. Mura ndéanann sé, cuir thart ar 1/2 spúnóg uisce agus brú arís.
  2. Dumpáil an meascán ar bhord agus brúigh isteach i liathróid.
  3. Labhraigh go gairid, go dtí go mbíonn an taos le chéile agus faigheann sé beagán níos moille.
  4. Cuir an liathróid amach i gcruth uibheacha agus deannaigh an dá thaobh go héadrom le plúr.

Ag Úsáid Do Rollaí Pasta

Anois a thagann an chuid spraoi! Is sraith é an pasta baile ach an taos a ghlanadh ag baint úsáide as an sorcóir pasta. Déanfaidh tú arís é seo arís go dtí go mbeidh an taos réidh agus tanaí. Tá sé an-éasca má leanann tú na céimeanna seo.

  1. Socraigh do rollaí pasta ar an suíomh is leithne (de ghnáth ag leagan # 1).
  2. Feed an oval taos tríd an sorcóir. Ná bíodh imní ort má deir sé beagán, ach níor chóir dó titim óna chéile.
  3. Fill an stiall taos isteach i dtríú agus brúigh é le chéile.

Leanúint ar aghaidh ag beathú an taos tríd an sorcóir agus é a fhilleadh i dtríú arís agus arís eile, ag rothlú an taos ionas go dtiocfaidh na himill garbh tríd an gcéad dul síos. Dust le plúr mar is gá chun an taos a choinneáil ó ghreamú.

  1. Nuair a bhíonn an taos an-réidh agus leaisteach, athraigh an suíomh go dtí an dara suíomh is leithne (de ghnáth # 2). Feed an taos trí dhó. Ag an bpointe seo, más maith leat, déan an stiall taos a leathnú agus leath a bheith ag obair ag an am. Clúdaigh an dara píosa le clúdach plaisteach mar sin ní thiteann sé amach.
  2. Socraigh an suíomh sorcóir amháin tanaí agus cuir an taos leis. Leanúint ar aghaidh ag beathú, ag cur an sorcóir i gceann nótaí amháin gach uair, go dtí go mbeidh tú ag an suíomh seo chugainn.

Ba chóir go mbeadh an taos tanaí ach níl sé trédhearcach. Ag brath ar an gcaoi ar mhaith leat do chuid pasta agus an méid atá á úsáid agat, b'fhéidir gur mhaith leat é a chur ar an suíomh deiridh chomh maith. Má tá an taos greamaitheach ar bith ag aon phointe, é a scaipeadh go héadrom le plúr.

Má ghearrann tú an taos i leath, déan na céimeanna seo arís leis an dara leath, ag tosú ag leagan # 2 ar do sorcóir.

Gearradh agus Cócaireacht Do Pasta Baile

Gearr an pasta, áfach, is maith leat, nó na bileoga i lasagna nó le ravioli a úsáid. Ag an bpointe seo, má tá tú ag déanamh núdail, spaghetti, linguine nó a leithéidí, is féidir leat an pasta a chócaireacht ar shiúl nó lig dó suí.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 260
Iomlán Saill 11 g
Saill Sháithithe 3 g
Saill neamhsháithithe 6 g
Cholesterol 104 mg
Sóidiam 745 mg
Carbaihiodráití 31 g
Snáithín cothaithe 4 g
Próitéin 8 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)