Coimeádann an frostáil vegan seo an saibhreas a bhaineann le frosting imréitigh traidisiúnta, ach is rogha níos sláintiúla iad siúd atá ag aiste bia sriantach. Ag baint úsáide as ionad ionad imirce déiríochta, soymilk agus iógart soighe a thiús, tá an t-oideas vegan seo réidh agus furasta a scaipeadh ar aon milseog. Tá sé foirfe le haghaidh cácaí veganacha agus cupcakes do lá breithe, cithfholcadáin, póstaí nó aon ócáid speisialta ina mbeidh éagsúlacht aistí bia agus ailléirgí ann. Is féidir é a úsáid freisin ar fhianáin. Tá an t-oideas seo oiriúnach le haghaidh bia déiríochta, saor ó ghlútan, agus saor ó chruithneacht.
Déanann 2 1/2 cupán
Cad is gá duit
- 1 cupán déiríochta saor in aisce margarine soy (nó ceann eile
- ionad ionad im déiríochta )
- 4 cupán siúcra milseogra
- 1 sliocht folacha cúlbhála
- 2 bainne almond neamh-marbháilte plain (nó soymilk)
- 1 tablespoon plain iógart soighe
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheascadh mór ag baint úsáide as meascthóir láimhe leictreach, uachtar an margarín soy go dtí go gruagach, nó ar feadh thart ar 2 nóiméad.
- Cuir siúcra milseogra de réir a chéile, ag bualadh ag luas íseal go dtí go chéile.
- Cas an luas suas go ard, cuir na comhábhair atá fágtha ar bun, agus buille go dtí go mbeidh an meascán réidh agus uachtar.
- Déan beagáin roimh úsáid a bhaint as siocáin saor in aisce déiríochta, cupcakes saor ó dhéiríocht nó milseoga cuí eile.
Leideanna Brostú Vegan maidir le císte saor ó dhéiríocht a chosc:
Más mian leat saor in aisce a bhaint as an sliocht vanilla le haghaidh blaistithe eile de do rogha, mar shampla sú líomóide, sú oráiste, sliocht almond nó sleachta maple.
- Líon an císte ar dtús, ansin sioc. Líon na sraitheanna císte i gcónaí sula dtosaíonn tú ag frostadh.
- Ná húsáid an iomarca nó ró- bheag, agus cuir i gcónaí dhá chóta i bhfeidhm. Go ginearálta, tá dhá shraith frosting foirfe chun císte tí a dhéanamh. Tugtar an ciseal bruscair ar an gcéad sraith toisc go nglactar bruscáin sa reoite. Cuir an císte sa chuisneoir tar éis an ciseal bruscair a chur i bhfeidhm ar feadh thart ar 20 nóiméad (tabharfaidh sé seo cóta níos daingne agus déanfaidh sé an dara ciseal i bhfad níos éasca a chur i bhfeidhm). Glan an spatula a fhritháireamh i ndiaidh an chiseal bruscair, agus cúram a ghlacadh chun an spatula a choinneáil saor ó bhruscar don dara sraith. Le haghaidh císte babhta dhá chiseal 8 go 12 orlach, dúbailt an t-oideas seo agus is dócha go mbeidh beagán fágtha agat.
- Tosaigh leis na taobhanna, ansin reoite an barr. Ag baint úsáide as do spatula neamhshocraithe, reáchtáil ciseal réidh frosting ar thaobh an chíste, ag obair timpeall an císte. Ansin, críochnaigh amach le ciseal réidh ar an mbarr (is é seo an cás le haghaidh an ciseal bruscair agus an ciseal deiridh). Anois, tá sé in am maisiú, ceiliúradh agus taitneamh a bhaint as!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 7 mg |
| Carbaihiodráití | 28 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 0 g |