Fianáin Walnut Crescent

Déantar an t-oideas fianán crescent seo le gallchnónna talún. Déantar cineálacha eile fianáin crescent le pecans, almóinní nó cnónna coill.

Is é an t-eochair anseo im a úsáid, ní margairín, agus cnónna talún nó cnónna mionghearrtha a úsáid.

Is sampla é seo an fianán ar fhianán rollta toisc go ndéantar cruthanna crescent a ghearradh as an taos rolladh amach. De rogha air sin, is féidir leis an taos a bheith ina fianán múnlaithe trí é a rolladh isteach i liathróid agus ansin é a mhúnlú i gcorrán ar an bácáil.

Is é an rogha eile ná taos na fianán a bhopadh agus a scaipeadh ar an mbácáil agus ansin é a ghlanadh le bun ghloine milseogra-siúcra. In ionad deireadh a chur le crescent, beidh gealach lán agat!

Is maith an smaoineamh na fianáin bhácáilte a rollaí i siúcra milseogra agus iad fós te agus mar sin is é an siúcra leá atá glaze. Athsholáthar na fianáin fuaraithe i siúcra milseogra sula ndéantar iad a stóráil.

Cad is gá duit

• 4 unsa im teasa seomra teasaithe
• 1/3 cupán siúcra gránach
• 1 1/4 cupán plúr uilechuspóireach
• 1 cupán gallchnónna talún
• Dash salann
• 1 sliocht folacha cúlbhála
• 1/2 cupán siúcra milseogra

Conas é a dhéanamh

1. Oigheann teasa go 325 F.
2. I mbabhla mheascadh meánach le meascthóir leictreach, buille an t-im agus an siúcra le chéile go dtí go mbeidh solas agus bréagach. Cuir an plúr, gallchnónna, salainn agus fionilla leis; cumasc chun taos réidh a dhéanamh.
3. Rollaigh an taos go dtí thart ar 1/4-orlach tiús. Gearr amach le gearrthóir fianán crescent-chruthach nó cruthanna eile. Déanann Reroll scriosadh taos agus athrá rollta agus gearradh arís.
4. Fianáin a bhácáil ar bhileoga fianáin neamhbhréite nó líneáilte le haghaidh thart ar 10 go 12 nóiméad, nó go dtí go leagtar iad.

1. Lig ar feadh 2 nóiméad. Rollaigh fianáin te i siúcra milseogra agus aistriú chuig racaí sreang chun fuarú.
2. Nuair a bheidh sé fuaraithe go hiomlán, ath-rolladh fianáin le siúcra milseogra cothaithe sula stóráiltear i gcoimeádán aerdhíonach.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	69
Iomlán Saill	5 g
Saill Sháithithe	2 g
Saill neamhsháithithe	1 g
Cholesterol	7 mg
Sóidiam	44 mg
Carbaihiodráití	6 g
Snáithín cothaithe	0 g
Próitéin	1 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)